土培豆芽全過程

種植豆芽時要挑選飽滿圓潤的豆子，之後需要將豆子放在水中浸泡，直到豆子的皮被泡破，然後需要將豆子撈出放在盆中。種豆芽時需要在豆子上蓋一塊紗布，後期需要在紗布上壓一大盆水，養護過程中每天要往紗布上灑2～3次水。

豆芽又被稱爲芽苗菜、如意菜，是通常黃豆或綠豆發育而生的，那土培豆芽全過程是怎樣的呢，豆芽生長過程中不需要用土，因此沒有人會用土培的方法種植豆芽。種植豆芽時挑選飽滿合適的豆子，之後需要將豆子放在水中浸泡。

通常將豆子的皮泡破即可，之後需要將豆子撈出來放在盆中，在豆子上方蓋一塊紗布，然後需要在紗布上壓一大盆水。後期養護時每天都要將壓在毛巾上的水拿下來，往紗布上灑水，一般每天往紗布上灑2～3次水最佳。

豆芽不耐寒，對溫度的要求很嚴格，養護期間最好將溫度控制在20度左右，都要生長速度較快，養護得當時三天就能收穫。豆芽在生長過程中對水分的要求很嚴格，養護時每次灑水的量不宜過多，以防水分過多導致根部腐爛。

用不同的豆子種出來的豆芽功效是不同的，用黃豆種出的豆芽又清熱解毒、降血壓的功效，用綠豆種出來的豆芽又利尿利溼的功效。豆芽是生活中常見的蔬菜之一，平時可以將豆芽加調料清炒着吃，也可以將豆芽煮着吃。