哪些蔬菜含維生素b
來源:花卉百科園 閱讀:7.16K 次
含維生素B的蔬菜有大白菜、芹菜、胡蘿蔔以及茄子,適量的食用大白菜能給身體補充能量。適量的食用芹菜又預防消腫的功效;適量的食用胡蘿蔔有預防夜盲症和乾眼症的功效;適量的食用茄子有輔助治療慢性胃炎的作用。
含維生素b的四種蔬菜1、大白菜
很多人不知道哪些蔬菜含維生素b,大白菜就是含維生素b的蔬菜之一,大白菜是我國的原生蔬菜,爲十字花科二年生草本植物。大白菜中含有維生素A、蛋白質、維生素B等多種營養成分,適量的食用能給身體補充所需的能量。
2、芹菜
芹菜又被稱爲胡芹,屬於傘形科植物,芹菜爲耐寒性蔬菜,喜歡在冷涼、溼潤的環境中生長,適宜生長溫度在15~20度。芹菜的莖葉中含有維生素B、蛋白質、葉酸、鉀等多種營養成分,適量的食用有預防消腫的功效。
3、胡蘿蔔
胡蘿蔔又被稱爲紅蘿蔔,原產於中亞,喜歡在溫暖、通風、光照充足的環境中生長,適宜生長溫度在23~25度。胡蘿蔔中含有胡蘿蔔素、維生素B、維生素C、鈣等多種營養成分,適量的食用有預防夜盲症、乾眼病的功效。
4、茄子
茄子又被稱爲矮瓜、紫茄,屬於茄科草本植物,喜歡在高溫的環境中生長,生長期間對光照和水分的需求量較高。茄子中含有蛋白質、碳水化合物、維生素B、鈣等多種營養成分,適量的食用有輔助治療慢性胃炎的作用。
熱門內容
大家都在看
最近更新