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含鐵的蔬菜有哪些

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含鐵的蔬菜有哪些

含鐵的蔬菜有很多種，例如芹菜，菠菜，香菜，油菜，韭菜，海帶，紫菜，蘑菇，木耳等等，這些含鐵量都非常豐富，多吃對人體有益。不過食物中的鐵質不易被吸收，最好是和維生素e同時食用。

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蔬菜含鐵哪些植物含蛋白質高

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