羅勒籽怎麼吃

羅勒籽又叫香蘭子，事實上羅勒籽與羅勒這種植物並沒有什麼關係，羅勒籽是一種叫“山香”的植物的果實，有一定的保健功效，今天我們就來了解一下羅勒籽怎麼吃。

事實上羅勒籽是可以直接沖水泡飲，我們可以用溫水沖泡羅勒籽，注意水溫不要超過六十度，否則會破壞羅勒籽的營養成分，我們還可以直接用冷水沖泡。一般我們最好在飯前一個小時到半個小時之間飲用羅勒籽水，對健康比較好。如果覺得用白開水沖泡羅勒籽沒有味道，我們還可以用橙汁等其他飲料與羅勒籽一起沖泡，這樣味道會更加好。

製作成羅勒籽甜品

我們還可以再稍微多費一些心思，將羅勒籽製作成廣式糖水。我們首先要準備好銀耳、枸杞、冰糖等輔料，羅勒籽當然也必不可少。將羅勒籽用水泡開，然後把銀耳和冰糖加水煮開，之後繼續加上枸杞，一段時間之後就要加入羅勒籽了，繼續煮開一會兒就可以將其盛出食用啦。這種甜品的做法十分簡單，在家中十分輕鬆就能做出來，而且味道也是十分的可口，這樣既滿足了我們的口腹之慾，又能很好地吸收羅勒籽的有益成分，可以說是一舉兩得。