山藥的功效與作用，吃山藥有什麼好處

山藥具有養胃健脾的作用，能幫助人們消化，也能預防和緩解便祕的症狀。山藥之中含有皁苷、黏液質，是可以潤滑肺部的，對咳嗽有好處，還能緩解肺虛所引起的痰多。山藥還能滋養腎，可治腎虧、遺精、白帶過多等問題。這種食物含有黏液蛋白，可以降低人體的血糖，對於糖尿病人比較好。

一、養胃健脾

山藥之中含有一些物質，能具有養胃健脾的作用，適量食用的話可以利於腸胃的消耗，還可以調理脾胃，對於身體健康具有幫助。山藥中具有澱粉酶以及多酚氧化酶，能幫助人們消化，不容易積食，促進腸蠕動，也能預防和緩解便祕的症狀，有這類困擾的人羣可以食用一點。

二、止咳補肺

山藥之中含有皁苷、黏液質，這些物質是可以潤滑肺部的，能滋潤肺部，對於咳嗽有好處，還能緩解肺虛所引起的痰多。到了秋冬季節可以多吃一點山藥，將山藥和其他東西燉煮吃，對於人的肺部是很有好處的。

三、補腎益精

山藥還能滋養腎的部位，含有較多的營養物質，對於男性的幫助比較大，可治腎虧、遺精等問題，女性經常吃也有好處，可以緩解白帶過多的情況。

四、降低血糖

它這種食物含有黏液蛋白，可以降低人體的血糖，對於糖尿病人是比較好的，這類病人可以吃一點這個，也不會引起血糖升高。