蓮花中的蓮子能吃嗎，吃蓮子有好處嗎

蓮花中心會結出蓮蓬，蓮蓬之中的蓮子可以吃，是沒有毒的，吃一點對身體也沒有壞處。挑選購買時，選擇顆粒完整、個頭均勻飽滿，帶有一點清香的味道。新鮮的蓮子洗乾淨處理好後，可以直接吃，要是當時吃不完，可以放在冰箱中冷藏。蓮子的吃法很多，可以根據自己的喜好製作，注意不能多吃。

一、蓮子能吃嗎

蓮花中心會結出果實，這就是蓮蓬，蓮蓬之中會有很多小孔，裏面藏着一顆顆的蓮子。蓮花之中結出來的蓮子可以吃，是沒有毒的，吃一點對身體也沒有壞處。購買挑選蓮子時，儘量選擇顆粒比較完整、個頭很均勻飽滿的，外面要呈現自然象牙黃的顏色，並且帶有一點清香的味道，避開一些劣質的蓮子。

新鮮的蓮子洗乾淨處理好後，可以直接吃，要是當時吃不完，可以放在冰箱中冷藏，可以保存2-3天左右。蓮子的吃法很多，可以根據自己的喜好製作，吃之前最好將蓮子心拔出來，還要注意不能多吃。

二、有好處嗎

1、強心安神：蓮子具有強心安神的功效，養心安神，緩解心神不寧的問題，有助於睡眠。

2、滋養補虛：能滋養身體，益腎澀精，補身體的陰虛，有止血澀精的功效，對身體比較好，對症的可以吃一點。

3、清熱降火：蓮子還能清熱瀉火，清除心火，除掉部分煩熱，降低身體中的火氣，調節身體的平衡。