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白皮蒜
白皮蒜是一種常用蔬菜,是一種製作美味佳餚時去腥解膩的必須品,同時也是一種具有醫療保健功能的特殊蔬菜。白皮大蒜以皮白、瓣大、味辛、汁多、粘稠、香辣而聞名,不僅可供食用,而且還是一種具有醫療保健功能的特殊蔬菜,具有...
2023-10-08
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白洋蔥
白洋蔥一般按蔥頭外皮顏色,可分爲紫洋蔥和白洋蔥,白洋蔥即外皮爲白色的洋蔥。白洋蔥肉質爲白色,圓球形或扁圓球形,含水量大,肉質較粗,口感較脆,辛味較明顯。形態特徵白洋蔥線形葉,葉面光滑,紫色或白色爲主,有些品種爲黃色或綠色...
2023-10-08
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樓子蔥
樓子蔥爲石蒜科蔥屬的植物。樓子蔥別名龍爪蔥,較芳香,辛溫無毒,有發汗、祛痰、利尿的功效,並可刺激腎上腺素分泌,促進脂肪分解而起減肥的功效,也可增加消化液的分泌,提高食慾。另外,還含有水以及鉀、鈉、鈣等元素,並含有大量被...
2023-10-08
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青姜菜
青姜菜是一種常見的蔬菜,產於中國南方。它的莖幹細長,葉片深綠色,口感嫩滑,具有辛辣的香氣。青姜菜是一種藥食兩用的蔬菜,具有健胃、消食、止咳、解毒等功效。可以用來做炒菜、煲湯、醃製等食品,是一種美味的蔬菜。形態特徵...
2023-10-08
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仙人掌果
仙人掌果是仙人掌科仙人掌屬植物。仙人掌果是仙人掌屬植物的果實。仙人掌樹葉片末端長有仙人掌果,大小如李子。開花時類似枸杞。仙人掌果上也長有小刺,這些小刺最初是綠色,慢慢會變成紅色。仙人掌果又叫仙桃、仙掌子、觀...
2023-10-08
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青柳葉菜心
青柳葉菜心是一種生長在東亞地區的蔬菜,屬於菊科油菜屬。它的葉子呈心形,表面呈現深綠色,葉柄短。青柳葉菜心口感嫩滑,口感爽脆,是很多人喜愛的蔬菜之一。形態特徵中熟類型。植株直立,葉片長卵形,青綠色,葉柄淺綠色。主薹高32...
2023-10-08
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荷蘭菠菜
荷蘭菠菜是一種非常受歡迎的菠菜品種,因爲它非常容易種植,而且口感也非常好。這種菠菜的葉子比其他品種要大,而且非常厚實。荷蘭菠菜的種子可以在春季或秋季種植,可以在陽光充足的地方種植。形態特徵根部鮮紅,葉色油亮,深黑...
2023-10-08
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分蔥
分蔥百合科蔥屬蔥的一個變種,一年生或多年生草本植物。分蔥性喜冷涼,忌高溫多溼。原產於中國西部,亞洲西部敘利亞一帶.臺灣則由早期先民從大陸引入。在我國南方地區廣有栽培,主要分佈於江蘇、浙江、安徽、上海、江西等地...
2023-10-08
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摩爾多瓦葡萄
摩爾多瓦葡萄培育和引進優良的抗病葡萄品種,對降低生產成本,生產無公害、高品質葡萄,提高我國鮮食葡萄產品在國內外市場上的競爭力具重要的意義。摩爾多瓦葡萄的成功引入。形態特徵歐美雜交種(有的書上說是歐亞種,有待專...
2023-10-08
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大蒜
大蒜,百合科蔥屬多年生草本植物。大蒜原產亞洲西部或歐洲,西漢武帝建元二年(公元前139年)前後,大蒜被張騫帶到了中國。世界上已有悠久的栽培歷史,中國南北普遍栽培。大蒜在遭遇破壞時會立刻分解出刺激性的蒜素,釋放出硫化物...
2023-10-08
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羅馬生菜
羅馬生菜是生菜的一種,類似於中國的結球生菜,只是在質感上,沒有結球生菜那麼清爽。羅馬生菜食法同結球生菜相似,可以直接洗淨後拌食,但是這種蔬菜不適合炒、燉、做湯。形態特徵羅馬生菜是一年生草本植物,高15-30釐米,基部直...
2023-10-08
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高平黃梨
高平黃梨是山西省晉城地區的特產,高平素有梨鄉之稱,這裏的梨有大黃梨、削梨、夏梨等十多個品種,高平黃梨的主要產地在寺莊、永祿、釜山、趙莊、野川、杜寨、陳區、團池、建寧等地,其中陳區鎮鐵爐村產的大黃梨品質最優俗名...
2023-10-08
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玉田尖白菜
玉田尖白菜,河北省唐山市玉田縣特產,中國國家地理標誌產品。玉田尖白菜種植歷史悠久,優良的氣候、土壤和水質條件,形成了自己獨特的蔬菜品質,玉田白菜,因耐貯藏、產量高、不抽苔、葉色深綠、葉脈細密、味甜嫩脆等特點而聞名...
2023-10-08
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紫花香菜
紫花香菜別名爲香薷、香戎、香茸、紫花香菜、蜜蜂草等,是一種常見中藥材。紫花香菜來源於野生植物香薷,以全草入藥,性微溫,味辛,歸肺、脾、胃經。其功效爲發汗解表、利水化溼,適用於暑溼感冒、惡寒發熱、頭痛無汗、胸痞腹痛...
2023-10-08
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豐水梨
豐水梨原產於日本農林省園藝試驗場,是日本三水梨之一,其品質優於幸水和新水。品質上等,平均單果重240克,最大單果重750克,果實扁圓形,有2-3條縫合線,含糖量高達16%,多汁,口感極佳,成熟顏色爲紅褐色,套袋果金黃色,半透明狀,成熟期爲...
2023-10-08
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天津綠白菜
天津綠白菜是一種生長在天津地區的蔬菜,因其品質優良、口感鮮美而享有盛譽。它屬於深根菜類,主根呈球形,色澤深綠,品質細嫩,口感爽脆。天津綠白菜富含多種維生素和礦物質,具有很高的營養價值。形態特徵深根菜類,主根呈球形,色...
2023-10-08
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茼蒿菜
茼蒿菜爲菊科植物茼蒿的莖葉。又名蓬蒿、菊花菜、蒿菜、同蒿菜,菊屬一、二年生草本植物。茼蒿的品種依葉片大小,分爲葉茼蒿和小葉茼蒿兩類。茼蒿又叫蓬蒿、蒿子杆,由於它的花很像野菊,所以又名菊花菜。茼蒿的莖和葉可以同...
2023-10-08
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櫻桃蘿蔔
櫻桃蘿蔔,十字花科蘿蔔屬一兩年生草本植物,櫻桃蘿蔔原產於歐洲。櫻桃蘿蔔喜光,光照充足生長良好;光照不足導致葉柄變長、葉色淡、下部葉片黃花、長勢弱、肉質根不易膨大。櫻桃蘿蔔適合幹籽直播。形態特徵肉質根圓形或橢圓...
2023-10-08
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青蔥
青蔥是百合科蔥屬二年生或多年生的草本植物。青蔥原產地在西伯利亞,青蔥在中國南方各地普遍栽培,在熱帶、亞熱帶地區廣泛栽培。青蔥耐熱、耐寒性較強,怕乾旱,喜冷涼氣候,喜歡排水良好的肥沃土壤。青蔥多爲分株繁殖。形態...
2023-10-08
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灰採尼西葫蘆
灰採尼西葫蘆,從美國引進的雜交種。葉片性狀近似阿爾及利亞西葫蘆,掌狀葉片缺裂稍淺,植株生長勢較旺,抗病性較強,果實性狀、顏色也與阿爾及利亞西葫蘆相似,果實生長快而不易化瓜。形態特徵灰採尼西葫蘆是一種中等大小的葫蘆...
2023-10-08
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京早葡萄
京早葡萄,又稱半島1號、興農1號、富民1號和凱豐,是一種歐美雜交種,由中國科學院植物研究所北京植物園於1981年從黑奧林實生苗中選出。它在北京、瀋陽、河北、山東、河南、山西、陝西、浙江、廣東等地有栽培。形態特徵京...
2023-10-08
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遼韭1號
遼韭1號是一種來自中國遼河地區的韭菜品種,屬於蔥科植物。它具有濃郁的香氣和辛辣的口感,被廣泛用於烹飪和藥用。遼韭1號韭菜的葉子呈長條形,色澤深綠,質地細嫩,含有豐富的維生素C和纖維素,能夠增強身體免疫力,有助於緩解感...
2023-10-08
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紫白菜
紫白菜,學名爲紫色白菜,是一種以紫色或深紫色葉片爲特徵的白菜品種。它是由中國北京農業科學院蔬菜研究中心選育而成,屬於球根類蔬菜,口感嫩滑,色香味俱佳。形態特徵葉子呈紫色或深紫色,葉片光滑,葉背稍厚;根系發達,主根和側根...
2023-10-08
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春紅蘿蔔
春紅蘿蔔,又稱春紅蘿蔔苗、春紅蘿蔔根,是一種常見的水生植物。它是一種根菜類植物,產於南美洲的安第斯山脈地區。形態特徵春紅蘿蔔的外形呈長圓形,顏色爲紅色,肉質直根,表面光滑。春紅蘿蔔的莖短而粗壯,葉子成簇生長。它的果...
2023-10-08
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花牛
花牛蘋果屬於植物薔薇科。花牛蘋果,甘肅省天水市特產,係指產於該市大部分地區的元帥系優良品種蘋果,爲中國國家地理標誌產品。產品肉質細,緻密,鬆脆,汁液多,風味獨特,香氣濃郁,口感好,品質上。被許多中外專家和營銷商認可爲與美...
2023-10-08
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