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牛心果
牛心果,中藥名。爲番茄枝科植物牛心番荔枝的果實。原產熱帶美洲,現亞洲熱帶地區廣泛栽培。我國福建、臺灣、廣東、廣西及雲南等地有引種。具有清熱止痢,驅蟲之功效。常用於熱毒痢疾,腸道寄生蟲病。形態特徵牛心果喬木,高約...
2023-10-08
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野木瓜
野木瓜是木通科野木瓜屬的常綠木質藤本植物。莖幹時呈灰褐色或褐色;小葉呈長圓形、長圓狀披針形或倒卵狀橢圓形;總花梗纖細,花淡黃或乳白色,內面有紫斑,雄蕊退化花瓣橢圓形,雌蕊圓錐形,柱頭乳頭狀;果橢圓形,呈橙黃色;花期3-4月;...
2023-10-08
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洋蔥
洋蔥別名球蔥、圓蔥、玉蔥、蔥頭、荷蘭蔥、皮牙子等,百合科、蔥屬二年生草本植物。洋蔥含有前列腺素A,能降低外周血管阻力,降低血黏度,可用於降低血壓、提神醒腦、緩解壓力、預防感冒。此外,洋蔥還能清除體內氧自由基,增強...
2023-10-08
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年花韭菜
年花韭菜是一種常見的蔬菜品種,也被稱爲“洋花韭菜”或“春花韭菜”。它是由野生韭菜經過人工選育而成,具有生長快、產量高、品質好等特點。年花韭菜種植適應性較強,可以在溫暖的氣候和疏鬆肥沃的土壤中生長。它是一種一...
2023-10-08
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夏黑葡萄
夏黑葡萄是葡萄科葡萄屬葡萄的栽培品種。夏黑葡萄果實無核,味道濃甜,有濃草莓香味,食用口感好,並且抗逆性強、耐貯運,有助於市場售賣;其充分成熟的果實釀酒效果良好,可釀造出優良的桃紅葡萄酒,也可蒸餾白蘭地葡萄酒;另外,夏黑葡...
2023-10-08
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茄梨
茄梨,別名:克拉普、克拉梨、洋梨,又名西洋梨、茄梨。爲美國品種。在美國、加拿大和新西蘭等國家栽培很普遍,我國遼寧大連、山東膠東地區栽培較多,四川奉節、山西省內各地、河南鄭州、甘肅、陝西、雲南及貴州省有少量栽培,...
2023-10-08
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上海青
上海青是青菜十字花科蕓薹屬草本植物。上海青菜原產於中國,是黃河和淮河流域的地方特產蔬菜之一,全國各地普遍栽培,以山東和江蘇等地種植較多。青菜喜冷涼氣候,需要足夠的水分。繁殖方式爲種子繁殖。形態特徵一年或二年生...
2023-10-08
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青江白菜
青江白菜是一種生長快、產量高、抗病性強、適應性強的蔬菜品種,被譽爲“蔬菜之王”。它是由中國農業科學院蔬菜花卉研究所選育而成,自2008年推廣以來,在全國各地得到了廣泛的應用。形態特徵青江白菜葉片呈長圓形,葉色深綠...
2023-10-08
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枸杞葉
枸杞葉爲茄科植物枸杞或寧夏枸杞的嫩莖葉。枸杞可分爲三個部分來使用:枸杞葉可用來泡“枸杞茶”飲用;紅色果實“枸杞子”可用於做菜或泡茶;枸杞根又稱爲“地骨皮”,一般當作藥材使用,長期使用也不會有副作用。形態特徵落葉...
2023-10-08
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木奶果
木奶果是葉下珠科木奶果屬常綠喬木。樹皮灰褐色;小枝被糙硬毛後脫落;葉紙質倒卵狀長圓形;雌雄異株無花瓣,總狀圓錐花序腋生或莖生疏被柔毛;漿果狀蒴果卵狀或近球狀,黃色後紫紅色不裂;花期3-4月,果期6-10月。形態特徵常綠喬木,...
2023-10-08
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山東大葉香菜
山東大葉香菜分佈於山東的植物。植株較直立,株高45釐米。葉片大,葉色濃綠,每株有葉8~10片。葉柄長12~13釐米,淺紫色。單株重20~25克。嫩株味濃,纖維少,品質上等。耐寒性強,耐熱性弱。生長期50~60天左右。春季種植畝產650~100...
2023-10-08
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南五味果
南五味果,是五味子科冷飯藤屬藤本植物。南五味子的根、莖、葉、種子均可入藥,有行氣活血、消腫斂肺之效:種子可滋補強壯、鎮咳。《神農本草經》載:“主益氣,咳逆上氣,勞傷贏瘦,補不足,強陰,益男子精。”南五味子的止咳作用較好...
2023-10-08
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青菜
青菜是十字花科蕓薹屬一年生或二年生草本植物。莖直立,有分枝;葉爲倒卵形、寬倒卵形、長橢圓形或寬卵形,葉柄寬而肥厚;花瓣黃色,長圓形;果實爲長線形;種子爲球形,紫褐色;花期四月,果期五到六月。[9]青菜又名小白菜,葉堅挺而亮,橢...
2023-10-08
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西葫蘆
西葫蘆是葫蘆科、南瓜屬一年生蔓生草本。原產北美洲南部,中國於19世紀中葉開始從歐洲引入栽培,世界各地均有分佈。西葫蘆含有較多維生素C、葡萄糖等營養物質,具有除煩止渴、潤肺止咳、清熱利尿、消腫散結的功效。果實作...
2023-10-08
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韭菜花
韭菜花又名韭花,是秋天裏韭白上生出的白色花簇。韭菜花,簡稱韭花,也叫韭苔。韭菜花是中國南北城鄉普遍食用的一種佐料,農家制韭花醬配料有洗淨的將開未開的韭菜花,鮮辣椒,生薑,食鹽,在石碾子上碾成細未,入壇密封數日即可食用,而...
2023-10-08
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喬納金
喬納金蘋果是薔薇科蘋果屬植物。喬納金蘋果原產日本。1973年青森縣弘前市齋藤昌美髮現的喬納金枝變,1980年發表。1981年中國河北省昌黎果樹研究所,1983年中國農業科學院分別從日本引入。形態特徵葉片長卵形,中等大,平均面...
2023-10-08
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娃娃菜
娃娃菜屬十字花科蕓薹屬草本植物。娃娃菜原產中國。娃娃菜喜光照,屬長日照作物,在高溫、長日照的條件下能抽墓開花。娃娃菜在營養生長期間喜歡較溼潤的環境,如果水分不足則生長不良,組織硬化,纖維增多,品質差;但如果土壤水分...
2023-10-08
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綠秀白菜
綠秀白菜是一種優質的蔬菜品種,其特點是生長速度快,產量高,品質好,耐病性強。綠秀白菜的葉子呈綠色,花朵呈白色,口感清爽,營養豐富。綠秀白菜的生長環境要求不高,適應性強,可以在溫暖的氣候和溼潤的土壤中生長。在生長期間,需要...
2023-10-08
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分蔥
分蔥百合科蔥屬蔥的一個變種,一年生或多年生草本植物。分蔥性喜冷涼,忌高溫多溼。原產於中國西部,亞洲西部敘利亞一帶.臺灣則由早期先民從大陸引入。在我國南方地區廣有栽培,主要分佈於江蘇、浙江、安徽、上海、江西等地...
2023-10-08
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球生菜
球生菜是一種多年生草本植物,屬於菊科生菜屬。它的莖直立,圓柱形,表面光滑,紫綠色。球生菜的葉子呈圓形或橢圓形,表面光滑,深綠色,邊緣呈波浪狀。球生菜的根系不明顯,主要通過根狀莖進行繁殖。它是一種多汁、脆嫩、含水量高的...
2023-10-08
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胡蔥
胡蔥爲蔥科,蔥屬,二年生草本植物,別名火蔥、蒜頭蔥、辮子蔥等,胡蔥以嫩葉做調料,鱗莖爲醃漬原料。胡蔥以引入地西域的標識“胡”,並參考其有如蔥類的蔬食功能特徵,命名爲“胡蔥”。胡蔥的拉丁學名的種加詞“ascalonicum”源...
2023-10-08
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蒜苗
蒜苗,又叫青蒜(不見光時爲蒜黃)。品質好的蒜苗應該鮮嫩,株高在35釐米左右,葉色鮮綠,不黃不爛,毛根白色不枯萎,而且辣味較濃。形態特徵株高在35釐米左右,葉色鮮綠,不黃不爛,毛根白色不枯萎,而且辣味較濃。分佈範圍分佈範圍在我國分...
2023-10-08
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烏飯果
烏飯果爲杜鵑花科越橘的常綠小灌木。莖枝均灰褐色;葉呈橢圓形,邊緣有鋸齒,葉革質;腋生總狀花序,萼鍾狀,花冠白色;結漿果球形,紅褐色至黑色;根堅韌,紅褐色;花期6-7月;果期8-10月。因爲烏飯樹的果實,故而得名“烏飯果”。形態特徵常...
2023-10-08
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奶白菜
奶白菜是十字花科蕓薹屬草本植物。奶白菜性味甘、微寒,具有清熱解毒、通利腸胃等作用。其含有吲哚三甲醇化合物,能幫助分解與乳腺癌相關的雌激素,常食能防止乳腺癌的發生。其豐富的纖維素及微量元素硒,也有助於預防結腸癌...
2023-10-08
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長蔓西葫蘆
長蔓西葫蘆是葫蘆科植物,原產於南美洲。它是一種多蔓植物,長勢極快,莖稈柔軟,可以長達20米以上。枝條粗壯,有棱,常被用來製作各種手工藝品。形態特徵葉爲三角形,淺裂,綠色,葉背多茸毛。主蔓第九節以後開始結瓜,單株結瓜2-3個。...
2023-10-08
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