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做菜驚現椒中椒
[一代雙椒]一網友爲備晚飯,切開一青椒,驚現椒中椒,百思不得其解。因爲少見故此多怪,這是神馬東東?轉基因?基因突變?能吃否?其實這是副果,是果實裏某些組織重新發育成了一個果實,圖中的柿子椒是很容易產生副果的,此外,木瓜、西紅柿...
2021-07-29
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胡椒粉是花椒粉嗎
胡椒粉不是花椒粉。胡椒粉是胡椒樹的果實碾壓而成,主要產在印度、越南、印尼、泰國、新加坡等國,中國廣東省、海南島也有生產。花椒粉是一種用花椒研磨後製成的香料。花椒產於江蘇、四川、陝西、河南、河北、山西、雲南...
2023-10-16
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甜椒和青椒的區別
形狀區分:甜椒呈燈籠狀,敦實圓潤飽滿,而青椒呈圓錐形形,細細長長;顏色區分:前者顏色多種多樣,有紅色、黃色、紫色等顏色,後者顏色只有單一的青色;葉子區分:前者葉子更寬大一些,後者葉子細細長長,頂端有小尖。一、形狀區分:1、甜椒...
2019-02-15
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青椒 青椒百科
青椒,茄科花椒屬的落葉灌木。樹皮爲暗灰色,有很多皮刺,沒有毛;小葉爲紙質,葉片爲披針形或桶圓狀披針形,先端漸尖,基部模形,葉片的邊緣有細鋸齒;花很小卻多,爲青色;果實成熟時爲紫紅色;花期7—8月,果期9—10月;其顆粒均勻,顏色呈青灰...
2023-10-08
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杭椒
杭椒,果羊角形,長13釐米左右,橫徑約1.4釐米,平均單果重10克。青熟果淡綠色,果實微辣,老熟果紅色。果面略皺,果頂漸尖,稍彎。它既是美味佳餚的好佐料,又是一種溫中散寒、可用於食慾不振等症的食療佳品。地區分佈杭椒產自雲南、...
2023-10-08
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如何養護花中小辣椒紅掌
紅掌又叫火鶴、花燭,是天南星科苞花燭屬植物,其火紅的顏色就像是熱烈的小辣椒,那麼這個花中小辣椒應該怎麼養護呢?1、土壤配置紅掌喜歡富含腐殖質、肥沃、疏鬆透氣的土壤,我們家庭養殖可以直接買配置好的培養土再加入適量...
2015-11-18
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辣椒 辣椒百科
辣椒,(拉丁學名:CapsicumannuumL)別名:牛角椒、長辣椒、菜椒、燈籠椒,拉丁文名:CapsicumannuumL.,爲木蘭綱、茄科、辣椒屬一年或有限多年生草本植物。莖近無毛或微生柔毛,分枝稍之字形折曲。葉互生,枝頂端節不伸長而成雙生或簇...
2023-10-08
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醃辣椒的做法:醃辣椒最少要醃製15天以上才能吃,防止亞硝酸鹽中毒
醃辣椒是農家人必做的一道醃菜,有整個新鮮辣椒醃製,也有切成圈或剁碎醃製的。醃製後的辣椒直接用來下稀飯,或是用來炒土豆絲,簡直好吃到飛起~今天小編就手把手教大家醃辣椒,有興趣的朋友不要錯過哦。醃辣椒做法材料:青尖椒...
2021-05-02
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麻椒和花椒的區別
花椒一般情況下會被當成調味品,同時它也可以入藥,很多中醫藥方里面都有它的身影,而麻椒基本上只用做調味品,而且僅僅在川菜中才會使用,最主要的作用還是提煉麻油,花椒的香味比較重,相對來說麻味比較輕,一般用來去除肉類的腥味...
2023-04-03
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油椒
油椒,是由山西省忻州市原平農業學校蔬菜組弓林生,於浙江省肅山地區引入的品種。原名“浙江板椒”,又名“二金條”。地區分佈分佈範圍種植區域:山西省各地辣椒乾製區。生長習性1.溫度:油椒喜溫,適宜生長的溫度範圍爲15℃-30...
2023-10-08
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中國八大辣椒品種
中國八大辣椒品種有線辣椒、雲南小米椒、朝天椒、雲南涮涮辣、燈籠椒、青椒、甜椒、海椒。其中雲南小米椒、雲南涮涮辣、朝天椒的辣味比較高,深受喜辣的人羣喜愛。其他品種辣味相對較淡,可作爲蔬菜食用,也可作爲調味料。...
2021-08-10
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花椒的功效與作用:花椒味辛、性熱,歸脾、胃經;有芳香健胃,溫中散寒
花椒,是我們生活中常見的一種調味品,綠豆般大小,別看它不怎麼入眼,花椒的功效與作用可是非常多的哦。下面我們就一起來看看花椒有哪些功效與作用吧!花椒的功效與作用花椒味辛、性熱,歸脾、胃經;有芳香健胃,溫中散寒,除溼止痛,殺...
2021-05-03
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辣椒什麼時候傳入中國
辣椒於明朝時期傳入中國。辣椒在我國南北各地均有栽培,原產於墨西哥。辣椒適宜生長在土質疏鬆、肥沃、透氣性好、排水能力強的土壤中。生長期需要勤澆水,保持土壤中有充足的水分,但不能使土壤積水。土壤積水會影響植株正...
2023-10-18
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辣椒是酸性還是鹼性:辣椒性熱,屬熱性中等鹼性食物。
辣椒爲一年或有限多年生草本植物。果實通常呈圓錐形或長圓形,未成熟時呈綠色,成熟後變成鮮紅色、綠色或紫色,以紅色最爲常見。辣椒的果實因果皮含有辣椒素而有辣味。那麼辣椒是酸性食物還是鹼性食物呢?跟着小編來了解一下...
2021-05-02
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東北山辣椒秧中藥材種植
東北山辣椒秧中藥材一般採用播種的方法種植,在種植前,先選好種植土壤,選擇平坦的地塊,清除掉雜物,均勻撒入農家肥,進行翻地、整地。將成熟果實採摘下來,取出裏面的種子,混入河沙催芽。春季4月份左右,將種子連同沙子撒入溝內,覆...
2021-07-08
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中國花椒產地排名前十的地區 我國盛產花椒又出名的地方
四川漢源花椒產自這裏的漢源花椒,是當地的知名特產,也是中國國家地理標誌產品。韓城花椒個頭肥大,顆粒飽滿,外觀呈鮮紅色,耐貯藏,被出口到海外多個國家。江津花椒產自重慶江津,當地自古以來就有種植花椒的傳統,因此還有“花椒...
2023-04-22
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胡椒和花椒的區別
葉子區別:胡椒葉子接近革質,呈闊卵形;花椒葉子呈卵形或橢圓形,葉子邊緣有細鋸齒。花朵區別:胡椒的花序與葉對生,苞片呈匙狀長圓形;花椒花朵頂生,呈黃綠色。果實區別:胡椒漿果呈球形,成熟時紅色,未成熟時幹後變黑色;花椒果實紅色,散...
2019-03-11
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海南胡椒哪個產地最好 中國正宗胡椒是哪裏產的特產
海南是全國最大的胡椒主產區,其中海南胡椒當屬大坡胡椒最好,也是當地特產。大坡當地擁有獨特的高酸性,含氮量高的紅土地,所以這裏生產的胡椒果形正、果粒大、溫熱力更足、辣味更濃。除了傳統的黑白胡椒工藝之外,還有着香胡...
2023-06-13
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我國辣椒是哪裏產的最好 中國最辣的辣椒在哪個地方出產
黃燈籠目前排名估計是第一位,原產地在原產古巴、巴西、祕魯等美洲國家。現在國內僅僅海南的少數縣市有栽種,這種果實黃色,形狀像燈籠很可愛,但是直接食用能辣死人。它的辣度單位達到150000度。相當於雲南象鼻辣的2.5倍。...
2023-03-15
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樹椒和辣椒一樣嗎
樹椒和辣椒是不一樣的,樹椒是得榮縣特有的,生長在樹上,成熟之後外面的顏色爲金黃色,並且果肉很薄,富含大量的營養元素,含量超過普通辣椒。辣椒是草本植物,成熟後外皮一般爲紅色或紫紅色。...
2021-04-30
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甜椒
甜椒是茄科辣椒屬的一年生草本植物。莖直立,基部木質化,分枝能力較差。葉卵爲圓形或橢圓形,葉面光滑呈綠色。白色花瓣呈輻射狀。果實較大,呈燈籠狀,表面光滑,皮色有綠色、紅色、黃色、白色等。地區分佈甜椒原產於美洲熱帶地...
2023-10-08
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藤椒是花椒嗎
藤椒不是花椒。藤椒的果實顆粒小,果色是綠色的,而花椒的果色是暗紅色的。從口感上也有區別,花椒味濃烈,而藤椒的香味更清香。此外,從樹木形態上也可區分開。藤椒的樹形低矮,樹枝緊密,枝葉細小。而花椒樹外觀更大,枝葉鬆散,樹枝...
2021-06-10
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花椒 花椒百科
花椒(ZanthoxylumbungeanumMaxim.),是芸香科、花椒屬落葉小喬木多年生植物。具高莖,枝有短刺,葉爲小葉片,葉片對生,無柄。花序頂生或側枝頂生;花被片黃綠色,形狀及大小大致相同;雌花很少有發育雄蕊。果成紫紅色,有單個分果瓣散...
2023-10-08
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中國十大最辣辣椒排名 中國辣椒最辣第一名圖片
中國最好吃辣椒有貴州朝天椒、山東金鄉辣椒、河南柘城辣椒、貴州大方辣椒、重慶石柱辣椒、山東武城辣椒、湖南三樟黃貢椒、新疆博湖辣椒、湖北麻城辣椒。其中貴州朝天椒個頭小,但肉厚、透光性好、味溫醇厚、辣香兼備;山...
2023-06-24
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線椒
線辣椒是我國乾製辣椒的一個重要類型,在陝西等部分中西部省區有規模化種植。地區分佈線椒主要在陝西等部分中西部省區有規模化種植。生長習性1.溫度:線椒喜溫暖,不耐嚴寒,生長適溫25~28℃,氣溫低於5℃時植株受凍害。2....
2023-10-08
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