甘蔗的產地

中國的主產蔗區，主要分佈在北緯24°以南的熱帶、亞熱帶地區，包括廣東、臺灣、廣西、福建、四川、雲南、江西、貴州、湖南、浙江、湖北、海南等南方12個省、自治區。甘蔗種植面積最大的國家是巴西，其次是印度，中國位居第三，種植面積較大的國家還有古巴、泰國、墨西哥、澳大利亞、美國等。

甘蔗的種植方法

一、整地

在種植甘蔗的時候，要選擇深厚肥沃、疏鬆的土地，儘量滿足它根系生長的要求，讓根系能夠可以更好的吸收水分和養分。爲了減少甘蔗生病蟲害，也爲了減少雜草的出現，要進行深耕土地。甘蔗根系是很發達的，深耕後能促進根系的生長，一般是深耕30cm。

二、施肥

在深耕土地的時候，爲了不破壞土壤本身的層次，要施加基肥。每畝地使用1000-2000kg的農家肥，還可混合施加100kg的過磷酸鈣、25kg尿素、20kg的硫酸鉀，或者是施加15kg的氯化鉀，在堆1-2周後施加到種植溝中。

三、選種

種植甘蔗要選擇優良品種，要選優質、抗病性好，並且高產、口感好的品種。在進行選種的時候，應該選擇蔗莖相對粗大，均勻且沒有裂縫的，而且蔗梢還要粗壯，不能有病蟲害，不然在種植後很難健壯生長。

四、浸種

要選擇沒有病蟲害、飽滿且無損傷的雙芽苗，使用清水，或者是2%的石灰水來浸種，大概要浸種1-2天，這樣能夠讓甘蔗的抗乾旱性更好，而且也能起到一定的預防病蟲害作用。

五、種植

在進行種植的時候，要在植蔗溝裏每100cm放入蔗種5-6個，一畝地種植蔗種3000-3500個，在進行栽植的時候，應該掌握好種植密度，每100cm20芽左右就行。種植行距要在90-100cm，這樣方便後期甘蔗更好的通風透氣，種植後要要土5cm。

甘蔗的灌溉和排水

甘蔗的需水規律：甘蔗一生需水量大但不耐澇，總的需水趨勢是“兩頭少，中間多”。即萌芽期、分櫱期和成熟期需水量少，伸長期需水量大。因此蔗田應分別保持“潤--溼--潤”狀態。雲南氣候是冬春乾旱，夏秋多雨。所以在甘蔗生長前期，需水量雖少，但應加強灌溉。伸長期時逢雨季，一般不需灌溉。雲南有80%多的蔗地沒有灌溉條件。甘蔗不耐澇，蔗田積水會引起爛根，需及時排水。