板栗分佈於北半球的亞洲、歐洲、美洲和非洲。板栗樹喜溫和溫潤氣候，耐寒，能耐-30℃低溫。板栗樹適合的生長在15-25度左右、溼度30%，微酸土壤的環境中。
板栗播種適期在3月中下旬，地溫到12°以上時，嫁接的板栗樹2~3年便開始結果，板栗樹壽命較長，常見樹齡200-300年，一般樹苗4-8年纔開始結果，15-16年進入盛果期，嫁接繁殖的話2-3年開始結果，4-8面進入盛果期。
