苦瓜花能吃嗎

苦瓜花是可以吃的，它是一種五瓣花，花蕊顏色爲深黃色，是渾身披金的，有着很高的營養價值，可以增進食慾、健脾開胃。苦瓜花有着很明顯的治療作用，一般都是用力煎水後服用的，或者也可以將其搗碎成泥狀，然後直接敷在患處。

  苦瓜花又叫做癩瓜花、涼瓜花等，是植物苦瓜的花朵，顏色爲黃色，在我國的南北各地均普遍栽培，花朵就像是五角星一般，花香清幽，花形嬌小。

  苦瓜花是可以吃的，它是一種五瓣花，花蕊顏色爲深黃色，是渾身披金的，有着很高的營養價值，可以增進食慾、健脾開胃。

苦瓜花吃法

  1、苦瓜花有着很明顯的治療作用，一般都是用力煎水後服用的，或者也可以將其搗碎成泥狀，然後直接敷在患處，這樣可以讓紅腫的症狀儘快減輕。

  2、苦瓜花也可以直接煮熟後食用，其中富含的苦味素以及天然多肽，可以調節人體的內分泌，加速脂肪的代謝。

食用苦瓜花功效與禁忌

  苦瓜花和苦瓜一樣，也是可供人類食用的，有着增加食慾、促進消化、預防中暑、增強免疫力的作用，很適合體弱多病的人羣食用。

  食用苦瓜花也是有一定的禁忌的，因爲其中含有一定數量的花粉，是一種易過敏的失誤，所以那些過敏體質的人一定要儘量避免食用苦瓜花才行。