苦瓜種子能吃嗎
來源:花卉百科園 閱讀:2.21W 次
苦瓜種子能吃,但苦瓜種子要等瓜熟透後纔好吃,這樣味道會甜一點,沒那麼苦。苦瓜種子可以直接吃的,沒有毒,也可與苦瓜一起炒吃或涼拌。孕婦可以吃苦瓜種子,但不能多吃,雖然苦瓜種子具有減肥和保健的功效,但因爲苦瓜種子有藥性,對胎兒還是不太好的。
苦瓜種子食用
苦瓜種子能吃,但苦瓜種子要等瓜熟透後纔好吃,味道甜一點。苦瓜種子表面有一層薄膜,苦瓜成熟時,薄膜會由綠色變成紅色。
同時,苦瓜種子可以直接吃,還可以和苦瓜一起涼拌吃,但苦瓜種子有藥性,所以最好不要多吃。
苦瓜種子有毒嗎
苦瓜種子無毒,種子成熟後可以直接吃,另外,苦瓜種子富含纖維、碳水化合物和脂肪油,還有苦瓜素、蛋白質。
孕婦吃苦瓜種子
孕婦可以吃苦瓜種子,但不能多吃,孕期建議不要偏食。孕婦食用苦瓜籽可以增進食慾,促進消化,預防妊娠高血壓和妊娠期糖尿病。
苦瓜種子吃法
新鮮的苦瓜種子最好直接食用,與水果一樣,也可與苦瓜一起炒吃或涼拌。
苦瓜種子功效
1、減肥功能:苦瓜種子中含有高能量清脂素,可促進體內小分子營養吸收,而不參與人體代謝。
2、保健功能:苦瓜種子性寒味苦,具有清暑祛熱、明目解毒、養血益氣等功效。
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