玉米含糖量高嗎

一般來說，鮮玉米的含糖量在22-23左右，但是玉米麪的含糖量可以達到73.1，主要成分爲水溶性多糖，不建議血糖高的人常吃。吃玉米是不會導致發胖的，因爲玉米中含有大量的粗纖維，長期食用的話，可以促進人們胃腸的蠕動，加速體內廢物的排出，糖尿病患者也是可以適量食用玉米的。

  玉米甜度是比較低的，影響其甜度的關鍵因素就在於玉米的胚乳，這種作物在成熟的過程中，會通過光合作用產生葡萄糖，提升甜度。

玉米含糖量

  一般來說，鮮玉米的含糖量在22-23左右，但是玉米麪的含糖量可以達到73.1，主要成分爲水溶性多糖，不建議血糖高的人常吃。

  適當食用玉米是不會導致發胖的，因爲玉米中含有大量的粗纖維，長期食用的話，可以促進人們胃腸的蠕動，加速體內廢物的排出，是有利於減肥的。

  糖尿病患者是可以適量食用玉米的，因爲玉米的營養成分豐富，含有豐富的維生素、纖維素，有着促進新陳代謝、降低血糖的作用，但是不宜過多食用。

什麼人不適合吃

  1、脾胃虛弱或者有腸胃疾病的患者是不能吃玉米的，因爲其中的粗纖維含量比較高，是不利於被消化的，還容易導致胃酸分泌過多，加重胃部的不適感。

  2、處在發育期的兒童是要少吃玉米的，因爲這種粗糧阻礙了人體對於膽固醇和其他營養物質的吸收，無法滿足孩子們對於養分的需求。