雲南人蔘果好吃嗎 什麼味道口感 口感和哈密瓜很像

雲南人蔘果十分好吃，雲南人蔘果吃起來味道甘甜多汁，有一股淡淡的清香，味道和哈密瓜、牛奶等味道比較相似，並且雲南人蔘果的皮較薄，果肉晶瑩剔透，吃起來的口感比較脆，營養價值較高。

  雲南人蔘果屬於茄科茄屬植物，又被稱之爲長壽果，是一種年生草本植物，人蔘果屬於亞熱帶水果，原產地在南美洲的安第斯山脈。雲南人蔘果成熟的時候果皮爲金黃色，並且雲南人蔘果的外形與人的心臟十分相似，主要分佈在我國的雲南，甘肅等地。

雲南人蔘果味道

  雲南人蔘果十分好吃，雲南人蔘果吃起來味道甘甜多汁，有一股淡淡的清香，味道和哈密瓜、牛奶等味道比較相似，並且雲南人蔘果的皮較薄，果肉晶瑩剔透，吃起來的口感比較脆，營養價值較高。

雲南人蔘果食用

 雲南人蔘果的吃法比較，既可以直接清洗乾淨生吃，也可以炒着吃、清蒸、涼拌，還可以用來做湯、煮粥、泡酒等。

 雲南人蔘果是一種營養比較全面的蔬果兩用食物，雲南人蔘果富含糖、維生素C、胡蘿蔔素、核黃素、纖維素、果膠，以及鈣、鎂、硒、鉬等營養物質。

 經常食用雲南人蔘果可提高人體的抗氧化能力、提高免疫力、預防癌症，並且雲南人蔘果所富含的維生素C，對保護微血管、恢復肌膚活力、美容養顏有一定幫助。