茶化石屬於什麼茶有什麼功效 普洱茶化石的沖泡方法

在茶葉的原材料及茶葉加工工藝方面，茶化石是一種優質的普洱古樹熟茶，而茶化石則更多地利用傳統工藝與現代工藝完美結合的一款茶飲，在西雙版納勐海古樹茶區取材春茶芽葉，因其花芽繁複和精細，製作過程十分精細，因此，故名爲茶化石、碎銀子、金不換等。

  茶化石是一種優質的普洱茶，是傳統工藝與現代工藝的完美結合，具有很強的實用性。由於工藝複雜，外形又像經歷千萬年風霜雨雪的小化石，古稱茶化石。

茶化石屬於什麼茶

  茶化石是一種高檔普洱的熟茶，普洱茶界有傳言說“未曾品過茶化石，怎敢輕言懂普洱”。

  茶化石性溫和，對胃很好，長期堅持喝可以養胃。其降脂減肥的功效主要是：健胃養胃、降三高、預防冠心病、動脈硬化、抑菌消炎。非常適宜中老年人來喝，尤其是體虛、胃寒者。

茶化石的正確沖泡方法

1、掌握分量

  外型比較嬌小玲瓏，就像一塊碎銀的茶化石。大家在沖泡時，茶化石的分量把握很重要，每次沖泡茶葉化石的是偶，用一茶匙的份量就可以了。如果沒有湯匙，大家可以和茶來稱，大約8-10g的茶湯，可以滿足一天的飲用量。

2、把控水溫

  實質上，茶化石屬於古樹普洱熟茶，爲了能讓茶化石中的大量營養物質釋放出來，大家在沖泡茶葉化石時，水的溫度最好控制在100度。新煮沸的開水可以用來沖泡古茶化石，因爲茶葉化石中的營養物質釋放的更多。

3、溫杯潔具

  當茶葉沖泡時，爲避免茶葉器皿突然冷卻而造成品相偏移。所以當用蓋碗沖泡化石時，應先用沸水對蓋碗用沸水進行燙洗，可使茶具內熱能及茶香味更快地喚醒。

4、浸潤沖泡

  茶化石沖泡時，浸潤時間的長短，決定泡茶化石的滋味滋味，茶化石大概應在蓋碗中停留35秒左右，茶化石留長時間不出湯，反而會影響整體味道。

  不過，要注意，茶化石在六次泡後，可延長浸潤時間至10-15秒左右，食用可防泡茶，基本可泡20多泡。