早春適合種什麼蔬菜

早春溫度較低，但是之後氣溫回升，是蔬菜的重要生長期，一般很多的蔬菜都會在早春種植，像辣椒、西紅柿、豆角、茄子、黃瓜、南瓜、白菜、菠菜、萵苣、冬瓜等，除此之外，還有甘藍菜、花菜、蘿蔔、芹菜、油麥菜、韭菜、香菜等，播種後可覆蓋地膜保暖保溼。

早春適合種什麼蔬菜

  早春溫度較低，但是之後氣溫回升，是蔬菜的重要生長期，一般很多的蔬菜都會在早春種植，像辣椒、西紅柿、豆角、茄子、黃瓜、南瓜、白菜、菠菜、萵苣、冬瓜等，除此之外，還有甘藍菜、花菜、蘿蔔、芹菜、油麥菜、韭菜、香菜等。

  1、生菜

  生菜的最佳種植時間是在每年早春的2-3月份，因爲生菜是耐寒性蔬菜，它適宜生長在溫度爲15-20度的環境中，在此時播種有利於植株旺盛生長，而且種植生菜時，需要爲其提供疏鬆透氣且排水性良好的砂質壤土。

  2、油麥菜

  種植油麥菜時，需要在每年早春時期進行，可以往土壤中施加腐熟的有機肥料和複合肥料，提高土壤的肥力，再將油麥菜的種子播撒至土壤表面，上面覆蓋一層地膜，使土壤中的溫度恆定，促進油麥菜旺盛生長。

  3、菠菜

  菠菜適宜在每年早春季節種植，種植菠菜時，需要將其種子放入清水中浸泡4-5個小時，使菠菜的發芽率提高，而且在菠菜生長期間，需要爲其追施2-3次的氮肥、磷肥和基肥，使菠菜快速成熟。

  4、絲瓜

  絲瓜適合在早春播種，養殖菠菜時，需要及時拔除土壤中的雜草，以免雜草與菠菜搶奪養分，而且在環境較爲乾旱時，要爲菠菜澆灌水分，使其健康生長，但是在梅雨季節時期，需要爲菠菜排出土壤中的積水。

  5、白菜

  白菜可以在早春種植，但是要注意防止抽薹問題，早春溫度較低，後面會慢慢升溫，溫度變化比較大，適合白菜營養生長的時間較短，一般種植早熟品種。