檸檬種植：多種繁殖方式

檸檬全身都是寶，是加工綠色產品的重要原料。檸檬樹是一種小喬木，我國檸檬主要產長江以南。那麼檸檬怎麼種植呢？檸檬種植需要注意什麼呢？下文和大家介紹。

檸檬花期和果期

檸檬花期4-5月，檸檬果期9-11月。

檸檬生長習性

檸檬性喜溫暖，耐陰，不耐寒，也怕熱，因此，適宜在冬暖夏涼的亞熱帶地區栽培。檸檬適宜的年平均氣溫17-19℃。檸檬適宜栽植於溫暖而土層深厚、排水良好的緩坡地，檸檬最適宜土壤pH值是5.5-7.0之間。檸檬植株生長較快，植株高達3-6米，需肥量較大，一年多次抽梢、開花、結果，常因管理好壞而產量差異較大。

檸檬的繁殖方法

檸檬繁殖的方法分爲有性繁殖和無性繁殖兩大類。有性繁殖由種子播種培育而來，又叫實生苗；無性繁殖由檸檬的部分營養器官培養而來，又叫營養繁殖，有嫁接、扦插、壓條、組織培養等方法，其中以嫁接繁殖最爲普遍。

檸檬種子繁殖

選擇生長健壯、無病蟲害的檸檬植株爲採種母樹，在11-12月果實充分成熟時採摘檸檬果，放置幾天後剖開果實，取出種子漂洗乾淨，立即播種；或保存在果實中，待春季再取出種子播種，幹種子不宜久藏，容易喪失發芽力，鮮種子在15-25℃變溫條件下，僅7天即可發芽。

檸檬嫁接繁殖

嫁接前應在品種純正、無病蟲危害、豐產穩產的檸檬樹上採集一年生木質化春梢或秋梢作爲接穗，常用的嫁接方法有切接法、腹接法、芽接法等幾種。

檸檬切接

春季多采用切接。在樹液開始流動時嫁接效果較好，四川、重慶地區在雨水節前後半個月都可嫁接，廣東在立春後40天內嫁接的成活率高。在氣溫低的年份，嫁接時間可推遲至5月份。切接操作簡便、發芽快、生長迅速，當年可以達到出圃規格，秋季或翌年春季可進行定植。

檸檬腹接

腹接一般用於秋季嫁接，從雨水節後至11月上旬都可以進行。腹接成活率較高，一次未接活，可補接2-3次；接穗削法與切接法相同，在離地約10釐米處、選平滑面從上向下縱切，長2釐米左右，切的深度以不傷或微傷木質部爲宜。開好口後，隨即嵌入接穗，用塑料薄膜條從下往上捆緊密封接口。

檸檬芽接

芽接可分爲小芽切接和小芽腹接兩種，小芽切接主要是在春季進行，小芽腹接主要是在秋季進行。芽接速度快、工效高、砧木傷口小，易癒合。削芽時，左手倒拿接穗，右手握刀，刀口放平，從芽的下端1釐米處往芽的上端削至芽的上方0.5釐米處爲止，使芽微帶木質部，再用刀將接穗垂直向下切一刀，將芽片取下

檸檬扦插繁殖

檸檬扦插極易成活，在5月下旬將修剪下的當年生健壯春梢，留3-4芽剪成插穗，除留頂芽一葉外，其餘剪除，扦插於砂壤土中，插後立即澆水，以後每隔數天澆水1次，保證插後葉片一直保持青綠無萎蔫現象，一個月後頂芽開始生長，每隔20天追施1次清糞水，當年能抽發夏梢和秋梢，秋季即可移栽。

檸檬土壤管理

每年冬閒季節，結合淺耕培土，在樹冠滴水線向外挖1-2個長40-60釐米、深60-80釐米的施肥穴，施入100千克/平方米的堆肥（或廄肥），將其與土壤混合均勻，有利於培養幼樹發達的吸收根，增強樹體對養分的吸收功能。

檸檬肥水管理

幼樹—般年施肥5-10次，做到勤施薄施。肥料種類以速效性氮肥爲主，配合施用磷肥、鉀肥和人畜糞。定植苗從3月份春梢萌發開始到9月份秋梢抽發期，每月施1次濃度爲30｛bf｝的腐熟人畜糞水。對一年生檸檬幼樹，通常年施氮80克、磷40克、鉀30克，以後逐年增加10克左右。2-4年生幼樹，施肥時期集中在各次嫩梢抽生前進行。年施肥次數5-6次，並在嫩梢期進行3-4次葉面噴肥。

檸檬修剪

檸檬修剪一年四季都可以進行，但以冬春修剪爲主，生長期修剪爲輔。初結果樹修剪以輕疏長放爲主，注意培育優良的結果母枝，保持每年有足夠的花量增加產量。隨着樹齡增大，產量增多，修剪量也要逐年增加。修剪上更多采用夏季修剪，結合培養樹形，繼續配置副主枝和側枝對延長枝短截，對擾亂樹形的徒長枝儘可能刪疏。保留較多偏弱或中庸的春秋營養枝作爲結果母枝，以保證足夠的花量和來年的掛果量，從而使樹體營養中心及時轉向生殖生長。

檸檬病蟲害防治

檸檬的抗病蟲害能力很強，尤其在北方栽培，氣候乾燥，病蟲害更少。病蟲害以預防爲主，在栽培管理上要注意清潔衛生。葉面上有塵土要噴水洗淨，通風透光也很重要

檸檬食用禁忌

1、檸檬不能和海味一起吃

海味食品比如海蝦、蟹、海蔘、海蜇等海產品中含有非常豐富的蛋白質和鈣等營養物質，而檸檬中的果酸含量比較多。如果檸檬和海味食品同時食用，檸檬中的果酸會使蛋白質凝固，同時也會與鈣結合生成不易於消化的物質，不僅降低食物的營養價值，同時還會導致胃腸的不適，所以儘量避免檸檬和海味食品同食。

2、檸檬和牛奶相剋

同樣，牛奶中也含有豐富的蛋白質和鈣質，檸檬和牛奶同食也會影響胃、腸的消化。

3、檸檬不宜與胡蘿蔔同食

因爲胡蘿蔔中含有抗壞血酸酵酶，二者同食會破壞檸檬中的維生素C。