感冒能吃螃蟹嗎

感冒了可以少吃，不能吃多，最好不要吃螃蟹，因為螃蟹性寒，有助於痰液生成，不利於感冒後咳嗽好轉。雖然螃蟹營養豐富，含有大量脂肪、碳水化合物、蛋白質、膽固醇、維生素A、維生素E、鈣、鎂、鐵、鋅、鉀等多種維生素以及礦物質。但感冒後最好別吃，避免加重脾胃負擔，影響感冒恢復。

螃蟹的營養價值

每100克螃蟹可食部分含蛋白質17.5克、脂肪2.8克、磷182毫克、鈣126毫克、鐵2.8毫克，尚含豐富的維生素A、維生素B1、鈣、磷、鐵等。

螃蟹食用注意事項

1、螃蟹絕不能過量食用，因為螃蟹性寒涼且富含蛋白質，過量食用容易引起一些消化不良症狀，尤其是脾胃虛寒的人群更是要儘量少吃或不吃螃蟹。

2、死螃蟹絕對不能食用，因為螃蟹死亡後體內的細菌便會大量繁殖並分解氨基酸產生組胺、類組胺等有毒物質，若繼續食用極易引起食物中毒。

3、生螃蟹絕對不能食用，因為生螃蟹可能含有肺吸蟲、肝吸蟲、裂頭蚴等寄生蟲，生食或食用未煮熟的螃蟹很容易引發寄生蟲病。