小麥是單子葉還是雙子葉

小麥是單子葉，單子葉植物就是種子的胚只有1片子葉，小麥只有一片子葉。小麥屬於被子植物亞門、單子葉植物綱、禾本科植物，是一種在世界各地廣泛種植的穀類作物，小麥的穎果是人類的主食之一。小麥富含澱粉、蛋白質、植物、鈣、鐵等營養元素，可以磨成麪粉後製作成麪包、饅頭、餅乾等食物。

小麥是果實嗎

小麥是果實，小麥生長肥沃的土壤中，並且是中性酸鹼度的土壤，它喜歡在低溫且有光照的環境，小麥中主要分佈於山東、陝西、河南、河北和山西省等地區。果實的粉末一般是白色，有小片黃棕色的果皮，它的杆很直立，通常具有6-7節左右，高大約60-100釐米，直徑大約5-7毫米花序十分直立，長大概5到10釐米。

小麥的儲藏方法

熱入倉密保管：在夏季晴朗、氣溫高的天氣，將麥溫曬到50℃左右，延續兩小時以上，水分降到12.5%以下，於下午3點前後聚堆，趁熱入倉，散堆壓蓋，整倉密閉，使糧溫在40℃以上持續10天左右，日曬中未死的害蟲全部死亡，根據情況，可以繼續密閉，也可轉爲通風。

乾燥密閉：只要合乎入庫要求的小麥，就可散堆入倉，壓蓋密閉，以防吸溼及蟲害滋生，這對抑制麥蛾繁殖尤爲有效，在高溫季節要注意防蟲，秋涼後積極通風，揭蓋降溫散溼;春暖後加強壓蓋或密閉，以保持糧堆低溫乾燥無蟲。總之，只有採取科學儲藏和保管方法，才能保證小麥的正常生命特性。