大豆是單子葉植物還是雙子葉植物

大豆屬於是雙子葉植物，雙子葉植物也就是說種子具有兩片子葉，大豆就屬於這種情況，因此它並不是單子葉，而是雙子葉植物。雙子葉植物的胚有2枚子葉，莖中維管束爲環狀排列，而且還有形成層，可以讓莖更加的粗壯，葉子具有網狀的葉脈，有着很發達的主根，會形成直根系。