豌豆芽苗菜怎麼種

一、準備工作

1、準備豌豆種子：要確保豌豆種子的鮮活度，鮮活度越高，種植成功率就越高。

2、準備播種土：播種土要求肥力足、透氣性能強、水分持久、分散性好、適度凝結、含有較多有機物、中性或稍偏酸性、肥力穩定，用麪包糠或菸草糠基質，加上牧草泥或熟馬蹄等等，以達到上述要求。

3、準備種植容器：種植容器可以用塑料盆、紙盆、竹籃等，容量大小取決於播種數量，爲了保持溼度，容器應該有排水孔。

4、準備充足的水：豌豆芽苗種植期間需要充足的水，以確保土壤溼度，促進種子發芽。

二、播種

1、將播種土均勻地放入種植容器中，讓土壤表面平整，並將表面抹平，將播種土控制在容器的一半高度（或更矮）。

2、在表面抹平的播種土上，將豌豆種子撒上，每個種子之間保持適當的距離，最好是以3cm×3cm的方格狀分佈。

3、將播種土撒在種子上，層厚度不要太大，一般控制在1-2cm。

4、用軟水將種子淋溼，讓水浸透整個種子，確保種子的溼度。

三、澆水灌溉

1、種子播種完成後，應及時灌溉，以保證種子萌發，促進根系的生長髮達。

2、灌溉時要注意控制水量，避免淹水，以免發生爛根病，每次灌溉時要定時定量，使土壤常保溼潤。

3、灌溉後，可罩上薄膜或新聞紙，以溼潤土壤、促進蒸發，保持土壤溼潤。

四、除草

灌溉後，可在種子表面撒一層煤渣、石膏粉，可防止野草的生長，減少雜草對豌豆芽苗的干擾。

五、保溫

豌豆芽苗種植期間，要保持室內溫度在20℃到25℃之間，並定期檢查溫度，以保證芽苗發育完善。

六、收穫

20天左右，當豌豆芽苗的葉子達到2-3片的時候，可以將芽苗收穫，用洗滌劑清洗，回潮後可直接食用。