香茶菜又叫什麼名字

一般地方不同香茶菜會有不同的稱呼，比如在廣西就會叫做蛇總管，而在其他一些地區就會把香茶菜又叫山薄荷或者溪黃草，又或者是母豬花頭，且香茶菜屬於多年生的草本植物，一般會採摘嫩葉部位來食用的，香茶菜屬於夏秋季的一種蔬菜，一般會在春季種植，等到夏季的6-10月份時，就可以採摘了。

香茶菜功效和作用

  香茶菜的炒制會很好吃，香茶菜中富含大量的營養物質，還具有清熱利溼、活血散瘀、解毒消腫、抗菌、消炎的功效，除次之外還可以用來治關節痹痛、閉經、療疸、淋證、水腫、乳癰、痔瘡、跌打損傷和毒蛇咬傷等症狀。