生吃紅辣椒有什麼好處

生吃紅辣椒辣具有通利肺氣、通達竅表、通順血脈的作用，還能夠刺激口腔和胃腸，增強胃腸蠕動，促進消化液分泌，不僅如此，紅辣椒還含有豐富的維生素，能夠預防膽結石，但是過量生吃紅辣椒素會激烈刺激腸胃黏膜，使其高度充血，促進痔瘡出血，所以一定要適量攝入。

生吃紅辣椒吃法

  將辣椒、蘋果、大蒜、花生等切碎，然後把各種原料放入鍋中煮，不要加水，最後放大醬和醋，煮成糊狀就可以出鍋，大約需要兩三個小時。

  生吃紅辣椒好，因爲辣椒內含有豐富的維生素和營養物質，生吃能夠充分吸收這些營養成分，但生吃紅辣椒比較辣，可以做涼菜來吃。