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四季豆和豆角的區別

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四季豆和豆角不是一樣的,四季豆屬於豆角,但不是同一個種類,四季豆是豆角其中的一個品種,四季豆的長度比較短,豆角的長度比較長,四季豆一年四季都可以成熟,豆角只在夏季成熟。

四季豆和豆角的區別

  四季豆和豆角不是一樣的,四季豆屬於豆角,但不是同一個種類,四季豆是豆角其中的一個品種,四季豆的長度比較短,豆角的長度比較長,四季豆一年四季都可以成熟,豆角只在夏季成熟。

四季豆簡介

  四季豆又被稱之爲架豆、芸豆、刀豆、芸扁豆,它是常見的蔬菜,莢果的形狀爲條形,長度在10-15米左右,寬度在1釐米,種子的形狀爲球形、矩圓形,四季豆主要分佈在我國的湖北、河北、江蘇、四川、雲南等地區。

四季豆和豆角的區別 第2張

豆角簡介

  豆角是薔薇目豆科豇豆屬,含有大量的蛋白質、胡蘿蔔素等營養元素,營養價值比較高,吃起來的口感較好,豆角葉子的形狀爲卵狀菱形,葉子的長度爲5-15釐米,寬度爲4-6釐米。

四季豆和豆角的區別 第3張

四季豆和豆角區別

  1、四季豆葉子的形狀爲心臟形,頂生小葉想形狀爲闊卵形或者是菱狀卵形,長度爲4-16釐米,寬度爲3-11釐米,豆角有着3片小葉,長度爲1釐米,小葉的形狀爲卵狀菱形,長度爲5-15釐米,寬度爲4-6釐米。

  2、四季豆莢果的形狀爲條形,長度爲10-15釐米,寬度爲1釐米,種子有4-8粒,豆角的莢果是下垂的,形狀爲線形,長度爲7.5-70釐米,寬地爲6-12毫米,種子的形狀爲長橢圓或者是圓柱形。

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