藍莓是沒有核的，種子是比較細小的，可以直接食用，而且也不會影響口感。它是一種營養價值很高的水果，大小平均在0.5-2.5g左右，果實直徑在0.8-1.5cm不等，藍莓也是分很多品種的，因此果實大小和顏色也會有所不同。大部分的品種，果實都是深綠色的，果肉比較細軟，並且還有很多漿汁。
