麥冬屬於穎果類，麥冬的原產地就是我們中國，冬麥是百合科的一類植物，麥冬的根部很粗壯，一般爲紡錘形狀的小塊跟，莖部比較短，枝葉和禾葉很像。麥冬是有果皮和種子的，所以麥冬屬於果實，但是它的果實一般不會用來食用，按照植物學的分類，麥冬屬於其中的穎果類。
麥冬果實是不可以食用的，一般麥冬的可食用部位是它的根部，麥冬果實的結構一般主要包括果柄、外表皮、內果皮和種子這幾個重要部位。
麥冬果實結構圖如下：
