11月種植薺菜晚不晚現在這個季節怎樣種植薺菜

薺菜四季都可以種植。一般大棚情況下薺菜在冬季的11月份種植是最合適的，最晚的種植時間可以是在11月份。將薺菜種子種植在疏鬆肥沃的土壤中，然後爲其澆水，讓種子吸收充足的水分，在最短的時間內發芽生根。在薺菜生長的過程中，需要給植株提供氮肥，讓薺菜吸收充足的養分，生長的更加旺盛。

秋季光照、氣溫較適於薺菜生長，生長期較長，可多次收穫，產量高，不易抽薹，品質好，是薺菜的主要栽培季節。

7月下旬至9月上旬均可播種，9月下旬至10月中下旬開始收穫，9月中旬播種的晚秋薺菜，可在元旦或春節上市。大棚栽培於10月中下旬至11月上旬播種。

薺菜種植技術

早播宜選板葉薺菜種，晚播宜選散葉薺菜種。

選用土壤肥沃、疏鬆的壤土，耕前每畝施充分腐熟的有機肥2000~3000千克、複合肥30~50千克，將肥料均勻撒施於地表，然後耕翻，一般耕深15釐米，整細耙平後做畦。

在自然條件下，薺菜種子成熟後有休眠期，秋季萌發，一般應對種子進行處理，可用泥土沉積法或在2~7°C低溫冰箱中催芽。

泥土沉積法是將種子放在花鉢內。上封河泥，放置於陰涼處，7月下旬取出播種，經1~5天后可出苗。低溫處理，除了用冰箱外，也可用細沙拌種，放於2~10°C處，經7~9天后播種，4~5天可出苗。

8月份前播種，天氣炎熱，雨水多，地面易乾結，不宜出苗，風險大；9月中旬後播種，出苗後就遇低溫，產量低，華北地區不能晚於9月中旬。

7月至8月上旬播種的出苗差，每畝用種量2千克，9月上旬播種，因天氣轉涼，出苗率高，每畝播種量1千克左右。

早秋播種的薺菜，爲防止高溫、乾旱，影響出苗，播後可用遮陽網、玉米秸等覆蓋，以降溫、保溼、防雨和防曬，出苗後及時揭去覆蓋物。

早秋播種薺菜產量的高低、收穫的早晚與及時澆水有密切關係。出苗前要不斷澆水，一般用噴壺澆灑，每天早晚各澆一次，避免大水漫灌。

出苗後每天噴一次水。每次澆水不宜過多，保持土壤溼潤即可。薺菜澆水次數多，如果在具有噴灌條件的菜地栽培，產量高、品質好。晚秋播種的薺菜，澆水只宜輕澆、勤澆和涼澆，澆水在早晚露水未乾時進行。

秋播薺菜，生長期長，一般需追肥4次，秋播一般3天出苗，出2片真葉時即可追肥，第二次追肥在採收前的7~10天進行，以後每採收一次，追肥一次。

越冬前（11月下旬至12月上旬）和翌年2~3月份各增加1次追肥。每次每畝施稀薄腐熟糞水1500~ 2000千克。施肥要掌握“勤、輕、稀”的原則。

晚秋播種的，要考慮防寒防凍，薺菜雖屬耐寒性作物，但嚴冬氣溫在一5°C以下時，也會發生凍害，受凍葉片發紫發黃，最後脫落。

因此，可採取在寒潮來臨前適量灌溉，在冰凍過後，于晴天進行灌溉，冰凍前可用草包、舊薄膜、瓜豆類藤蔓進行田間覆蓋，四周用泥塊或磚塊壓緊，這樣既可防寒，又可使植株良好生長。

覆蓋前3~4天可追1次肥料。一般覆蓋後10~15天，薺菜葉色轉嫩綠，向上伸長，可一次採收上市。如果分次採收上市，可搭建小拱棚，或用薄膜覆蓋。大棚栽培還要注意溫度管理。

在10月下旬至11月上旬開始進行大棚扣膜，前期適當通風，後期加強保溫，寒潮來臨時，夜間需用遮陽網、無紡布等進行浮面覆蓋，並注意揭蓋管理，防止徒長、抽薹。