薺菜一年可以種幾茬

薺菜一年可以種三茬，春季可在2月下旬至4月下旬種植，夏季在7月上旬至8月下旬種植，秋季在9月上旬至10月上旬種植。薺菜種植之前，先選地整地，至少深耕15釐米左右，施足基肥，整細耙平，整成高畦，之後進行播種，將種子均勻播撒下去，使種子與泥土接觸在一起。