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綠頭蒜薹
綠頭蒜薹是一種常見的蔬菜品種,也被稱爲“綠頭菜”、“蒜薹”等。它的主要生長地在中國南方,是一種以蒜苗爲主要原料的蔬菜,口感嫩滑,味道鮮美,營養豐富。形態特徵綠頭蒜薹的葉子呈淡綠色,形狀細長,質地嫩滑。它的根系也比較...
2023-10-08
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南五味果
南五味果,是五味子科冷飯藤屬藤本植物。南五味子的根、莖、葉、種子均可入藥,有行氣活血、消腫斂肺之效:種子可滋補強壯、鎮咳。《神農本草經》載:“主益氣,咳逆上氣,勞傷贏瘦,補不足,強陰,益男子精。”南五味子的止咳作用較好...
2023-10-08
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水晶梨
水晶梨是韓國選育的一個晚熟梨新品種,其外觀、果個、品質、早果性、耐貯性及抗逆性均優於我國目前栽培的酥梨、鴨梨,成熟期在10月中旬,平均單果重600克,套袋果表面呈淺綠色,果肉白色,含可溶性固形物14.8%,有濃郁的甜瓜或草莓...
2023-10-08
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大金鉤韭
大金鉤韭是山東省諸城、高密等地的地方品種,北方常用的軟化栽培韭菜品種。植株粗壯,葉片綠色,葉寬1.1-1.2釐米,葉尖略彎曲反轉,呈鉤狀。葉叢較直立,株高43-50釐米。葉質肥嫩,纖維少,香味濃有甜味。該品種分櫱力中等,耐寒力較強...
2023-10-08
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結球甘藍
結球甘藍是十字花科、蕓薹屬植物。原產於地中海北巖;中國各地均有培。喜歡溫和冷涼的氣候,不耐炎熱,生長適宜的溫度爲10-20℃,25℃以上生長緩慢,不耐乾旱與水漬,要求疏鬆、肥沃的土壤類型。甘藍營養元素很豐富如優質蛋白,纖...
2023-10-08
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醉金香葡萄
醉金香葡萄是葡萄科葡萄屬植物。醉金香是遼寧農科院研究所以瀋陽玫瑰(7601)爲母本、巨峯爲父本雜交選育而成的歐美雜交四倍體鮮食品種。1997年通過品種審定。形態特徵嫩梢綠色,絨毛少。幼葉綠色,葉表面略有光澤,葉片下表...
2023-10-08
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天津綠白菜
天津綠白菜是一種生長在天津地區的蔬菜,因其品質優良、口感鮮美而享有盛譽。它屬於深根菜類,主根呈球形,色澤深綠,品質細嫩,口感爽脆。天津綠白菜富含多種維生素和礦物質,具有很高的營養價值。形態特徵深根菜類,主根呈球形,色...
2023-10-08
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香水梨
香水梨,薔薇科梨屬秋子梨系統中的一個品種。樹姿開張,樹冠呈扁圓形;樹幹及多年生枝黃褐色;皮孔稀疏圓形;新稍較細淡綠褐色;葉片中大卵圓形,具刺毛狀齒緣;芽肥大先端尖;果小長圓形。相傳,此梨始於南宋年間,因其香味而得名。形態特...
2023-10-08
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青蔥
青蔥是百合科蔥屬二年生或多年生的草本植物。青蔥原產地在西伯利亞,青蔥在中國南方各地普遍栽培,在熱帶、亞熱帶地區廣泛栽培。青蔥耐熱、耐寒性較強,怕乾旱,喜冷涼氣候,喜歡排水良好的肥沃土壤。青蔥多爲分株繁殖。形態...
2023-10-08
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黑蒜
黑蒜,是以新鮮生蒜爲原料,帶皮在發酵箱裏發酵90~120天后製成的食品,具有較好的抗氧化功效。口感柔軟,偏甜酸無刺激。爲了讓蒜粒保持很多的水分,全部製作過程中保持着潮溼的狀態,它的外觀近似果脯。這是因爲經長時間的發酵使...
2023-10-08
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花牛
花牛蘋果屬於植物薔薇科。花牛蘋果,甘肅省天水市特產,係指產於該市大部分地區的元帥系優良品種蘋果,爲中國國家地理標誌產品。產品肉質細,緻密,鬆脆,汁液多,風味獨特,香氣濃郁,口感好,品質上。被許多中外專家和營銷商認可爲與美...
2023-10-08
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紅頭蒜薹
紅頭蒜薹是一種常見的蔬菜品種,也稱爲紅頭菜薹或紅頭菜苗。它是由大蒜的莖和葉子組成的,顏色爲紅色,形狀類似於菜心。紅頭蒜薹口感嫩滑,辛辣,是很多人喜愛的食材之一。形態特徵紅頭蒜薹的葉子呈長圓形,葉色鮮紅,非常美觀。除...
2023-10-08
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白花香菜
白花香菜是上海市郊地方品種晚熟,生長期60~85天。生長快,抽薹遲。耐寒,耐肥,病蟲害少,產量較低。春季畝產750公斤,秋季畝產600~700公斤。形態特徵葉簇直立,株高25~30釐米,開展度30~38釐米,複葉片長25~30釐米。葉柄長18釐米,綠色...
2023-10-08
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山刺番荔枝
山刺番荔枝是番荔枝科喬木,高達10米,常綠。樹皮略帶紫色棕色。葉柄具槽;葉片紙質,淺綠色,葉面暗綠色。圓錐花序頂生或腋生小枝頂端,1或2花。花梗2.5-4釐米。萼片卵形。外花瓣淡黃棕色;花瓣內橙,短於外的花瓣。合心皮果黃棕色,...
2023-10-08
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太婆梨
太婆梨,又名笨梨,也叫梨菇菇,山東一帶稱之爲"老媽子梨"、"麻子梨",是一種只經過簡單的人工馴化得到的品種,因此其性質更接近於野梨,但是很多著名的梨種都是由太婆梨進一步馴化得到的,如馳名中外的山東萊陽梨等。形態特徵梨體...
2023-10-08
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四九菜心
四九菜心是大棚栽培菜心品種。植株直立;葉片長橢圓形,黃綠色,葉柄淺綠色。是廣東菜心早熟良種。主薹高約22釐米,基部橫徑1.5-2釐米,黃綠色。側薹少。品質中等。耐溼、抗病,適於高溫多雨季節栽培。播種至初收28-38天,可延後1...
2023-10-08
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羅莎紅生菜
羅莎紅生菜是一種來自日本的落葉生菜品種,由日本羅莎蔬菜公司培育而成。這種生菜品種在生菜界具有廣泛的應用,其特點是在生長期間呈紅色,口感鮮嫩,含有豐富的維生素C和纖維素,口感清爽,可以生食或烹飪食用,適合製作色彩鮮豔...
2023-10-08
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香韭菜
香韭菜是湖南農家品種。香韭菜湖南農家品種。葉肉厚,寬條形,深綠色,無蠟粉。葉鞘綠白色。分櫱能力中等。不耐寒,耐熱;耐旱,不耐漬。適宜在夏季露地作青韭栽培,冬季保護地作青韭栽培。形態特徵葉肉厚,寬條形,深綠色,無蠟粉。葉鞘...
2023-10-08
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尖葉菠菜
尖葉菠菜,草本植物。直立,葉片呈箭形,根莖爲粉紅色。分佈於中國東北。尖葉菠菜是一種多葉蔬菜,葉肉鮮嫩,口感細膩,營養豐富,是人們喜愛的蔬菜之一。在食用尖葉菠菜時,可以將其烹飪成炒菜、燉菜、火鍋等各種方式,以滿足不同口味...
2023-10-08
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紫花香菜
紫花香菜別名爲香薷、香戎、香茸、紫花香菜、蜜蜂草等,是一種常見中藥材。紫花香菜來源於野生植物香薷,以全草入藥,性微溫,味辛,歸肺、脾、胃經。其功效爲發汗解表、利水化溼,適用於暑溼感冒、惡寒發熱、頭痛無汗、胸痞腹痛...
2023-10-08
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大白菜
大白菜是一種常見的蔬菜。大白菜是一種一年生或二年生的草本植物,屬於菊科植物。大白菜是一種多葉蔬菜,通常以其葉子爲主要食用部分。它的葉子富含維生素C和葉酸,也含有一些礦物質和纖維素。大白菜的葉子可以生食或烹飪...
2023-10-08
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木奶果
木奶果是葉下珠科木奶果屬常綠喬木。樹皮灰褐色;小枝被糙硬毛後脫落;葉紙質倒卵狀長圓形;雌雄異株無花瓣,總狀圓錐花序腋生或莖生疏被柔毛;漿果狀蒴果卵狀或近球狀,黃色後紫紅色不裂;花期3-4月,果期6-10月。形態特徵常綠喬木,...
2023-10-08
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791韭菜
791韭菜是北方常用的軟化栽培韭菜品種,生長勢強,葉叢直立,功能葉上舉,株高50釐米左右。是北方栽培面積較大的品種。適於露地及保護地栽培。該品種冬季回根晚,春季發棵早,屬假莖休眠方式。抗溼,耐熱,產量高,生長迅速。形態特徵...
2023-10-08
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牛心果
牛心果,中藥名。爲番茄枝科植物牛心番荔枝的果實。原產熱帶美洲,現亞洲熱帶地區廣泛栽培。我國福建、臺灣、廣東、廣西及雲南等地有引種。具有清熱止痢,驅蟲之功效。常用於熱毒痢疾,腸道寄生蟲病。形態特徵牛心果喬木,高約...
2023-10-08
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香蕉梨
香蕉梨又稱貴妃梨、油瓶梨,是巴梨和鴨梨雜交的品種。單果重150---250克,7月下旬成熟。香蕉梨適口性很好,硬肉、軟肉均可食。剛從樹上摘下來沒有經過儲存的香蕉梨比普通雪花梨還要硬脆多汁,比較適合年輕人食用。可是經過7...
2023-10-08
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