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黑老虎
黑老虎,是五味子科冷飯藤屬常綠木質藤本植物。黑老虎葉革質,長圓形或卵狀披針形,基部寬楔形或近圓;花雌雄異株,花被片紅色,雄花花托長圓錐形,雌花花托近球形,花柱短鑽狀;果近球形,紅或暗紫色,外果皮革質。花期4-7月,果期7-11月。黑老虎即...
2023-10-08
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原陽秋香菜
原陽秋香菜是指原陽秋天種植的香菜,因品質佳、口感香脆而聞名。原陽地處黃河故道,氣候適宜,土壤沙質,非常適合香菜生長。當地農民在種植香菜方面積累了豐富經驗,種出的香菜又香又脆,深受消費者喜愛。形態特徵原陽秋香菜植株...
2023-10-08
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秦冠
秦冠蘋果是薔薇科蘋果屬植物。秦冠蘋果是蘋果的一個雜交品種。1957年,以豐產優質的金冠作母本,以結果早、極豐產、抗性強的雞冠作父本進行有性雜交,雜交種子1000多粒,第二年春季營養鉢育苗,三年生定植時進行選株。形態特徵...
2023-10-08
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北京香菜
北京香菜是北京地區特有的農家品種,株高30cm左右,葉片小,葉緣齒牙狀,顏色爲深綠色或帶紫暈,香味濃,耐寒性強,播種後40-45天即可收穫。北京香菜作爲人們最熟悉不過的提味蔬菜,在北京涼菜、配料、熱湯中均有使用,如紫菜雞蛋湯、...
2023-10-08
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東魁楊梅
東魁楊梅,所屬被子植物門楊梅科。東魁楊梅發源於浙江黃岩,其母樹在浙江黃岩爲實生樹,距今已有180餘年。具有美容養顏、補血健脾之功效,70年代由浙江農業大學教授,定名爲東魁楊梅,取“東方之魁”之意,素有“楊梅王”之稱。形...
2023-10-08
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晚稻楊梅
晚稻楊梅屬於楊梅科楊梅屬植物。晚稻楊梅,原產地浙江定海,晚熟品種,是我國楊梅“四大良種”之一。該品種具有優異品質和良好的加工性能,經濟壽命較長,抗逆性較強。但該品種肉柱嫩,易出水,運輸和貯藏性能差,鮮果不利於遠距離運...
2023-10-08
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羅莎紅生菜
羅莎紅生菜是一種來自日本的落葉生菜品種,由日本羅莎蔬菜公司培育而成。這種生菜品種在生菜界具有廣泛的應用,其特點是在生長期間呈紅色,口感鮮嫩,含有豐富的維生素C和纖維素,口感清爽,可以生食或烹飪食用,適合製作色彩鮮豔...
2023-10-08
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白皮蒜
白皮蒜是一種常用蔬菜,是一種製作美味佳餚時去腥解膩的必須品,同時也是一種具有醫療保健功能的特殊蔬菜。白皮大蒜以皮白、瓣大、味辛、汁多、粘稠、香辣而聞名,不僅可供食用,而且還是一種具有醫療保健功能的特殊蔬菜,具有...
2023-10-08
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闊葉韭菜
闊葉韭菜是石蒜科、蔥屬多年生草本植物。闊葉韭菜在中國南方的一些地區栽培作蔬菜食用,也可藥用。它的根莖可以入藥,具有辛散、行氣、活血、解毒等功效,可以治療感冒、咳嗽、支氣管炎等疾病。此外,闊葉韭菜還具有降血壓、...
2023-10-08
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紫花香菜
紫花香菜別名爲香薷、香戎、香茸、紫花香菜、蜜蜂草等,是一種常見中藥材。紫花香菜來源於野生植物香薷,以全草入藥,性微溫,味辛,歸肺、脾、胃經。其功效爲發汗解表、利水化溼,適用於暑溼感冒、惡寒發熱、頭痛無汗、胸痞腹痛...
2023-10-08
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娃娃菜
娃娃菜屬十字花科蕓薹屬草本植物。娃娃菜原產中國。娃娃菜喜光照,屬長日照作物,在高溫、長日照的條件下能抽墓開花。娃娃菜在營養生長期間喜歡較溼潤的環境,如果水分不足則生長不良,組織硬化,纖維增多,品質差;但如果土壤水分...
2023-10-08
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青姜菜
青姜菜是一種常見的蔬菜,產於中國南方。它的莖幹細長,葉片深綠色,口感嫩滑,具有辛辣的香氣。青姜菜是一種藥食兩用的蔬菜,具有健胃、消食、止咳、解毒等功效。可以用來做炒菜、煲湯、醃製等食品,是一種美味的蔬菜。形態特徵...
2023-10-08
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青菜
青菜是十字花科蕓薹屬一年生或二年生草本植物。莖直立,有分枝;葉爲倒卵形、寬倒卵形、長橢圓形或寬卵形,葉柄寬而肥厚;花瓣黃色,長圓形;果實爲長線形;種子爲球形,紫褐色;花期四月,果期五到六月。[9]青菜又名小白菜,葉堅挺而亮,橢...
2023-10-08
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木奶果
木奶果是葉下珠科木奶果屬常綠喬木。樹皮灰褐色;小枝被糙硬毛後脫落;葉紙質倒卵狀長圓形;雌雄異株無花瓣,總狀圓錐花序腋生或莖生疏被柔毛;漿果狀蒴果卵狀或近球狀,黃色後紫紅色不裂;花期3-4月,果期6-10月。形態特徵常綠喬木,...
2023-10-08
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香水梨
香水梨,薔薇科梨屬秋子梨系統中的一個品種。樹姿開張,樹冠呈扁圓形;樹幹及多年生枝黃褐色;皮孔稀疏圓形;新稍較細淡綠褐色;葉片中大卵圓形,具刺毛狀齒緣;芽肥大先端尖;果小長圓形。相傳,此梨始於南宋年間,因其香味而得名。形態特...
2023-10-08
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菱角
菱角是菱科菱屬植物。又名腰菱、水慄、菱實等,是一種菱科、菱屬一年生草本水生植物菱的果實。菱角皮脆肉美,蒸煮後剝殼食用,亦可熬粥食用。菱角含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸及多種維生素和微量元素。具有利尿通乳,止渴...
2023-10-08
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皇帝菜
皇帝菜是菊科茼蒿屬下的植物。皇帝菜又稱"茼蒿"。據說在古時候,皇帝菜是專門獻給皇帝食用的貢品,所以又叫貢菜。此外,皇帝菜還有許多不同的名稱,像是"角菜"、"珍珠菜"、"香甜菜"等,其實指的都是同一種菜。形態特徵一年或二...
2023-10-08
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荸薺
荸薺是莎草科荸薺屬多年生草本植物。荸薺古代多作水果食用,荒年則被人們用來充飢,明代王磐、王鴻漸都有文說此事;荸薺汁多味甜,營養豐富,除生食外,熱食則可做成多種葷素皆宜的佳餚;荸薺也是一味中藥,其苗秧、根、果實均可入藥...
2023-10-08
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平韭四號
平韭四號是韭菜品種。株高50釐米,葉色深綠,葉片寬肥厚,葉鞘粗壯。植株生長迅速,分櫱力強,抗病,耐熱,適宜栽培面積廣。春季早發上市早,產量高,效益顯著,品質優良,辛辣韭香味濃,口感好,營養豐富,商品性極佳。畝產1萬公斤左右。形態特...
2023-10-08
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菠菜
菠菜是藜科菠菜屬一二年生草本綠葉類蔬菜。根呈圓錐狀,帶紅色、較少爲白色,莖直立且中空,不分枝或有少數分枝。菠菜葉呈現戟形至卵形,顏色爲鮮綠色,全緣或有少數牙齒狀裂片。菠菜品種按種子的外形,分爲有刺種和無刺種兩大類...
2023-10-08
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蛋黃果
蛋黃果是山欖科桃欖屬小喬木。枝被褐色,短絨毛;葉窄橢圓形,先端漸尖;花生於葉腋,花梗圓柱形,被褐色,細絨毛,花期春季。果倒卵圓形,綠色轉蛋黃色,外果皮極薄,中果皮肉質,肥厚,蛋黃色,可食,味如雞蛋黃,故名蛋黃果,果期秋季。種子橢圓形,黃...
2023-10-08
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牛心番荔枝
牛心番荔枝是番荔枝科番荔枝屬的喬木。高約6米,枝條有瘤狀凸起;葉紙質,長圓狀披針形,兩面無毛,下面綠色;總花梗與葉對生或互生,花蕾披針形,萼片卵圓形,外輪花瓣長圓形,黃色,基部紫色,內輪花瓣退化成鱗片狀,雄蕊長圓形;果實由多數成...
2023-10-08
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年花韭菜
年花韭菜是一種常見的蔬菜品種,也被稱爲“洋花韭菜”或“春花韭菜”。它是由野生韭菜經過人工選育而成,具有生長快、產量高、品質好等特點。年花韭菜種植適應性較強,可以在溫暖的氣候和疏鬆肥沃的土壤中生長。它是一種一...
2023-10-08
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青海枸杞葉
青海枸杞葉爲茄科植物枸杞或寧夏枸杞的嫩莖葉。青海枸杞葉的功效可以與枸杞子相媲美,漢代《神農本草經》將枸杞葉列爲上品,有“冬採根,春夏採葉,秋採莖實”的記載。形態特徵寧夏枸杞的形態特徵是:多分枝灌木,高0.5-1米,栽培...
2023-10-08
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新會奶白菜
新會奶白菜是一種優質的蔬菜品種,產於中國廣東省新會區。它具有生長快、抗病性強、口感嫩滑等特點,被譽爲“南國菜王”。新會奶白菜的種植和管理都有一定的要求,包括選擇合適的種植地、控制好種植時間、適量澆水、施肥等...
2023-10-08
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