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皇帝菜
皇帝菜是菊科茼蒿屬下的植物。皇帝菜又稱"茼蒿"。據說在古時候,皇帝菜是專門獻給皇帝食用的貢品,所以又叫貢菜。此外,皇帝菜還有許多不同的名稱,像是"角菜"、"珍珠菜"、"香甜菜"等,其實指的都是同一種菜。形態特徵一年或二...
2023-10-08
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黃洋蔥
黃洋蔥是球蔥品種。洋蔥又名球蔥、圓蔥、玉蔥、蔥頭。黃洋蔥蔥頭黃銅色至淡黃色,鱗片肉質,微黃而柔軟,組織細密,辣味較濃,扁圓形,直徑6~8cm。形態特徵黃洋蔥蔥頭黃銅色至淡黃色,鱗片肉質,微黃而柔軟,組織細密,辣味較濃,扁圓形,直徑...
2023-10-08
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黃龍果
黃龍果是仙人掌科蛇鞭柱屬植物。黃龍果是火龍果中的珍貴品種,因爲表皮顏色是黃色,所以叫做黃龍果。這種果子糖分高,口感好,在國內十分罕見。其原產於哥倫比亞,厄瓜多爾。形態特徵黃龍果是一種外形獨特的植物,其果實呈現出黃...
2023-10-08
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夏黑葡萄
夏黑葡萄是葡萄科葡萄屬葡萄的栽培品種。夏黑葡萄果實無核,味道濃甜,有濃草莓香味,食用口感好,並且抗逆性強、耐貯運,有助於市場售賣;其充分成熟的果實釀酒效果良好,可釀造出優良的桃紅葡萄酒,也可蒸餾白蘭地葡萄酒;另外,夏黑葡...
2023-10-08
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青菜
青菜是十字花科蕓薹屬一年生或二年生草本植物。莖直立,有分枝;葉爲倒卵形、寬倒卵形、長橢圓形或寬卵形,葉柄寬而肥厚;花瓣黃色,長圓形;果實爲長線形;種子爲球形,紫褐色;花期四月,果期五到六月。[9]青菜又名小白菜,葉堅挺而亮,橢...
2023-10-08
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木奶果
木奶果是葉下珠科木奶果屬常綠喬木。樹皮灰褐色;小枝被糙硬毛後脫落;葉紙質倒卵狀長圓形;雌雄異株無花瓣,總狀圓錐花序腋生或莖生疏被柔毛;漿果狀蒴果卵狀或近球狀,黃色後紫紅色不裂;花期3-4月,果期6-10月。形態特徵常綠喬木,...
2023-10-08
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菜心
菜心是十字花科、蕓薹屬一二年生草本植物,是白菜的變種,是經過長期的馴化,形成的一種獨特的品種。菜心起源於中國南部,主要分佈在廣東、廣西、臺灣、香港、澳門等地,是中國南部的特產蔬菜之一,一年四季均可播種。菜心屬長日...
2023-10-08
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羅馬生菜
羅馬生菜是生菜的一種,類似於中國的結球生菜,只是在質感上,沒有結球生菜那麼清爽。羅馬生菜食法同結球生菜相似,可以直接洗淨後拌食,但是這種蔬菜不適合炒、燉、做湯。形態特徵羅馬生菜是一年生草本植物,高15-30釐米,基部直...
2023-10-08
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年花韭菜
年花韭菜是一種常見的蔬菜品種,也被稱爲“洋花韭菜”或“春花韭菜”。它是由野生韭菜經過人工選育而成,具有生長快、產量高、品質好等特點。年花韭菜種植適應性較強,可以在溫暖的氣候和疏鬆肥沃的土壤中生長。它是一種一...
2023-10-08
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雞蛋果
雞蛋果,西番蓮科西番蓮屬藤本植物。莖無毛;葉紙質,兩面無毛;托葉爲線狀披針形;花芳香,白色,萼片爲長圓形,花瓣披針形,子房倒卵球形;果實爲卵球形,果皮堅硬,花期4到6月,果期7月至翌年4月。因其果形如雞蛋,故名“雞蛋果”。形態特徵雞...
2023-10-08
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青江白菜
青江白菜是一種生長快、產量高、抗病性強、適應性強的蔬菜品種,被譽爲“蔬菜之王”。它是由中國農業科學院蔬菜花卉研究所選育而成,自2008年推廣以來,在全國各地得到了廣泛的應用。形態特徵青江白菜葉片呈長圓形,葉色深綠...
2023-10-08
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醉金香葡萄
醉金香葡萄是葡萄科葡萄屬植物。醉金香是遼寧農科院研究所以瀋陽玫瑰(7601)爲母本、巨峯爲父本雜交選育而成的歐美雜交四倍體鮮食品種。1997年通過品種審定。形態特徵嫩梢綠色,絨毛少。幼葉綠色,葉表面略有光澤,葉片下表...
2023-10-08
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791韭菜
791韭菜是北方常用的軟化栽培韭菜品種,生長勢強,葉叢直立,功能葉上舉,株高50釐米左右。是北方栽培面積較大的品種。適於露地及保護地栽培。該品種冬季回根晚,春季發棵早,屬假莖休眠方式。抗溼,耐熱,產量高,生長迅速。形態特徵...
2023-10-08
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無核白葡萄
無核白葡萄又名"無籽露",中晚熟鮮食品種,味道很甜,制幹品質優良,也可釀酒。嫩梢綠色,有光澤。幼葉薄,黃綠帶橙黃色,葉面有光澤,上、下表面均光滑無絨毛。一年生成熟枝條黃褐色。成齡葉片中等大,圓形,5裂,上側裂中等深,下側裂淺,葉...
2023-10-08
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豐水梨
豐水梨原產於日本農林省園藝試驗場,是日本三水梨之一,其品質優於幸水和新水。品質上等,平均單果重240克,最大單果重750克,果實扁圓形,有2-3條縫合線,含糖量高達16%,多汁,口感極佳,成熟顏色爲紅褐色,套袋果金黃色,半透明狀,成熟期爲...
2023-10-08
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浮宮楊梅
浮宮楊梅,福建省漳州市龍海區浮宮鎮特產,中國國家地理標誌產品。據史料記載,漳州人在南宋年間就開始種植楊梅,已有七百多年的歷史。浮宮楊梅特點:浮宮楊梅色澤紅潤髮紫、果大、汁多、味甜。不僅含有豐富的糖、有機酸、蛋白...
2023-10-08
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黑晶楊梅
黑晶楊梅是烏梅類大果型楊梅品種,綜合性狀明顯不同於荸薺種和東魁楊梅,其遺傳性狀穩定。樂清市虹達水果種植專業合作社於2006年引進黑晶楊梅80畝,經過5年的栽培,已經初步投產。形態特徵黑晶楊梅樹勢中庸,樹姿開張,樹冠圓頭...
2023-10-08
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廣西枸杞葉
廣西枸杞葉的產地主要集中在興業縣城隍鎮楓木村,這裏有着250畝的枸杞葉種植基地,通過土地流轉的方式,發展枸杞葉種植250畝,計劃擴種面積400畝,切實幫助農民實現增收致富。形態特徵葉互生或長枝梢上着生單葉。葉片稍小,卵形...
2023-10-08
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平韭四號
平韭四號是韭菜品種。株高50釐米,葉色深綠,葉片寬肥厚,葉鞘粗壯。植株生長迅速,分櫱力強,抗病,耐熱,適宜栽培面積廣。春季早發上市早,產量高,效益顯著,品質優良,辛辣韭香味濃,口感好,營養豐富,商品性極佳。畝產1萬公斤左右。形態特...
2023-10-08
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晚稻楊梅
晚稻楊梅屬於楊梅科楊梅屬植物。晚稻楊梅,原產地浙江定海,晚熟品種,是我國楊梅“四大良種”之一。該品種具有優異品質和良好的加工性能,經濟壽命較長,抗逆性較強。但該品種肉柱嫩,易出水,運輸和貯藏性能差,鮮果不利於遠距離運...
2023-10-08
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北京香菜
北京香菜是北京地區特有的農家品種,株高30cm左右,葉片小,葉緣齒牙狀,顏色爲深綠色或帶紫暈,香味濃,耐寒性強,播種後40-45天即可收穫。北京香菜作爲人們最熟悉不過的提味蔬菜,在北京涼菜、配料、熱湯中均有使用,如紫菜雞蛋湯、...
2023-10-08
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愛妃
蘋果‘愛妃’,是薔薇科、蘋果屬的植物,一種蘋果選育品種,原產於新西蘭。愛妃蘋果的樹勢穩健、樹枝繁多,具有較強的成花和結果能力,因此果實的產量和品質較高,愛妃蘋果的果實圓潤飽滿,汁水充足,並且果實的抗氧化能力較強,口感清...
2023-10-08
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紫皮蒜
紫皮大蒜爲百合科植物蒜的鱗莖,蒜瓣外皮呈紫紅色,瓣少而肥大,辣味濃厚,品質佳,是餐桌菜餚中一種最常見的食物。紫皮大蒜以其蒜瓣肥大,汁多,辛辣氣味濃郁,搗爛成泥放不變味而頗負盛名。形態特徵紫皮大蒜爲百合科植物蒜的鱗莖,蒜...
2023-10-08
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儀隴胭脂蘿蔔
胭脂蘿蔔在四川境內唯儀隴獨有,因其從根鬚、表皮到肉全體色澤一致,似女人使用的胭脂而得名。儀隴胭脂蘿蔔具有“裏外顏色均爲胭脂紅,香,脆,口感好,鹽水久泡不爛”的獨特品質。儀隴胭脂蘿蔔是製作泡菜和加工色、香、味俱全的...
2023-10-08
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羅莎紅生菜
羅莎紅生菜是一種來自日本的落葉生菜品種,由日本羅莎蔬菜公司培育而成。這種生菜品種在生菜界具有廣泛的應用,其特點是在生長期間呈紅色,口感鮮嫩,含有豐富的維生素C和纖維素,口感清爽,可以生食或烹飪食用,適合製作色彩鮮豔...
2023-10-08
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