白菜可以生吃嗎

白菜生吃是有好處的，適當的吃一些生白菜可以補充體內的維生素和微量元素，可以起到利尿消炎的功效，還可以預防癌症，吃生白菜也可以起到潤腸通便的作用，但是在吃生白菜的時候要適量，不要一次性吃太多生白菜，脾胃比較虛寒的人就不建議食用生的白菜了。

  白菜是日常生活中常見的一種蔬菜，也是一種天然蔬菜，它的葉子和葉幫裏面有很多的水分，一般生吃的話口感也不錯，並且有時還會帶有一絲甜味，而且生吃的話會更容易吸收到白菜內的營養成分，但是白菜再生吃前要將其清洗乾淨，以防有蟲或者是髒的東西殘留在白菜上，儘量每一片白菜葉都要清洗到。

生吃好處

  白菜生吃是有好處的，適當的吃一些生白菜可以補充體內的維生素和微量元素，可以起到利尿消炎的功效，還可以預防癌症，吃生白菜也可以起到潤腸通便的作用，但是在吃生白菜的時候要適量，不要一次性吃太多生白菜。

生吃危害

  生吃白菜的話可能會讓脾胃受到一定的影響，特別是脾胃比較虛寒的人，生吃大白菜的話，可能會感到不太舒服，甚至嚴重的話還有可能會造成腹痛腹瀉，生吃大白菜的時候還有可能會把蟲卵吃到肚子裏，引起不舒服，所以大白菜儘量還是要煮熟了再吃比較好。

生吃做法

  大白菜生吃的方法是比較多的，通常食用生白菜的時候可以將白菜切成絲，然後加上沙拉醬或者番茄醬食用就可以了，這樣做出來的生白菜口感是比較好的，其實白菜除了生吃很好吃之外，燒熟後再食用會更加的香甜。