海芽菜和裙帶菜是一種菜嗎

海芽菜和裙帶菜不是同種菜，裙帶菜是褐藻綱、海帶目、翅藻科、裙帶菜屬的海藻，葉子像裙帶狀，種植區域集中在山東青島、煙臺，遼寧大連等地，碘含量較多，海芽菜是褐藻綱、海帶目、海帶科、海帶屬的海藻，葉子爲帶狀，在我國山東、遼東沿海地區廣泛分佈。

海芽菜特點

  海芽菜又名海帶、綸布、昆布、江白菜，是多年生大型食用藻類，藻體爲扁平狀，顏色是褐綠色，口感爽脆，一般會在4月份成熟上市，每斤價格在1-5元不等。

裙帶菜特點

  裙帶菜是一種海藻類植物，顏色黃褐色，葉片較海芽菜薄，外形也像裙帶，口感比海芽菜更加柔嫩脆爽，每斤價格在1-15元不等。

海芽菜和裙帶菜區別圖解