大暑爲什麼要吃荔枝

大暑吃荔枝，其實是福建莆田的習俗，爲的是養生滋補。按莆田習俗，在大暑這一天家家戶戶都要吃荔枝，叫做“過大暑”。民間傳說大暑這一天吃荔枝，營養價值和吃人蔘一樣高。荔枝含有葡萄糖和多種維生素，富有營養價值，所以吃鮮荔枝可以滋補身體。先將鮮荔枝浸於冷井水之中，大暑時刻一到便取出品嚐。這一時刻吃荔枝，最愜意、最滋補。

大暑風俗飲食習慣

1、吃鳳梨

大暑期間，臺灣有吃鳳梨的習俗，民間百姓認爲這個時節的鳳梨最好吃。加上鳳梨的閩南語發音和“旺來”相同，所以也被用來作爲祈求平安吉祥、生意興隆的象徵。

2、吃“半年圓”

由於農曆六月十五日是全年的一半，民間講究“過半年”，這天拜完神明後全家會一起吃“半年圓”。半年圓是用糯米磨成粉，再和上紅面搓成的，一家人品嚐甜食，象徵着團圓和甜蜜。

3、喝暑羊

喝暑羊，其實就是喝羊肉湯，山東不少地區有在大暑到來這一天“喝暑羊”的習俗。在棗莊市，不少市民大暑這天到當地的羊肉湯館“喝暑羊”。

大暑節氣介紹

大暑，是二十四節氣中的第十二個節氣，也是夏季最後一個節氣。鬥指未，太陽黃經爲120°，於公曆7月22日—24日交節。“暑”是炎熱的意思，大暑，指炎熱之極。大暑相對小暑，更加炎熱，是一年中陽光最猛烈、最炎熱的節氣，“溼熱交蒸”在此時到達頂點。大暑氣候特徵：高溫酷熱、雷暴、颱風頻繁。

大暑節氣正值“三伏天”裏的“中伏”前後，是一年中最熱的時段。大暑時節陽光猛烈、高溫潮溼多雨，雖不免有溼熱難熬之苦，卻十分有利於農作物成長，農作物在此期間成長最快。