荔枝樹樹體高大,主幹粗大。樹皮粗糙,爲灰白色、灰褐色或者黑褐色。小葉橢圓形或披針形或卵圓形,革質、有光澤。葉面爲綠色,背面淡青白色。通常都是在春季開花,可自花授粉。花後結果,果實有心形、橢圓形、卵形、圓形及中間形的,成熟後爲鮮紅色、暗紅色或者紫紅色。果實的食用價值比較高。