睡蓮不屬於單子葉植物,它是雙子葉植物。睡蓮屬於多年水生花卉植物,它種子具有兩片葉子,種植長大後,葉子是一個大大的圓形或者橢圓形,葉子邊緣呈波紋線條,葉子的正面是綠色,反面是紫紅色。
睡蓮是一種多年水生草本植物,屬於被子植物,睡蓮的果實是在水中成熟,成熟後果實會落到水底,果實的外面包有粘液的種子會漂浮到水面,具有不整齊的開裂,長的非常小,但外面有果皮保護,所以睡蓮屬於被子植物門。