香菜怎麼種

處理種子，將挑選的種子放在溫水中浸泡一天，撈出後用溼毛巾包裹，放在室內7～10天育苗；準備土壤，使用5：2：2：1的腐葉土、園土、松針土、珍珠岩製成的培養土；進行播種，將發芽的種子均勻地撒在澆過水的土壤上，蓋上一層薄土，覆蓋塑料薄膜；後期養護，香菜長出2～3片葉子時揭開薄膜，進行間苗。

1、處理種子

香菜種植一般選用播種的方法，一年四季均可進行點播，建議在春天的3～4月份或者秋天的9月份進行。點播前挑選健康飽滿的種子顆粒，放在溫水中浸泡，時間爲一天左右，撈出後用一塊打溼的毛巾進行包裹，放在室內7～10天左右，等待發芽。

2、準備土壤

香菜喜歡疏鬆透氣，肥沃排水的酸性土壤。可以使用5：2：2：1的腐葉土、園土、松針土、珍珠岩混合製成的培養土，可以添加一些腐熟的有機肥作爲底肥，提升土壤肥力，配置完成後用多靈菌溶液進行消毒，放在陰涼通風處。

3、進行播種

香菜種子發芽後，給土壤澆一次水，等水分全部滲透之後，將發芽的種子均勻地撒在土壤上面，蓋上一層薄土，然後覆蓋透明的塑料薄膜，保持土壤溼度。夏季與初秋氣溫較高時，需要在播種後搭建一層遮陰網，起到降溫作用。

4、後期養護

等到香菜長出2～3片葉子時揭開薄膜，觀察幼苗間距，缺苗或者過密的位置需要進行間苗，有利於單苗生長，並將病苗、弱苗拔掉。出苗后土壤乾燥時澆第一次水，後面每隔4～5天澆水一次，用小水澆灌，生長期適量施加有機液肥。