香菜種子怎麼搓開

專家解答香菜的種子外面有一層堅硬的外殼，想要取出裏面的種子，需要用一個堅硬的東西輕輕的敲擊外殼，等外殼破裂之後用手輕輕的揉搓就開了。香菜喜歡生長在冷涼的氣候中，在春秋冬三個季節都可以進行種植，它具有很強的耐寒性，北方地區露地栽種即便是被雪覆蓋也可以正常的生長，但是冬季需要注意不能澆水太多，避免凍傷它的根系。

知識擴展

土壤：種植香菜的時候需要給它選擇疏鬆透氣的土壤，在種植之前要先施肥，然後翻耕地塊，把大塊的土壤顆粒都耙碎，然後就可以進行播種了。

溫度：香菜能夠忍受-1℃的低溫，如果是地栽種植的話，耐寒性會更好一點，適合它生長的環境溫度是17-20℃之間，但是它的耐熱性不是很好，如果環境溫度超過30℃的話，香菜就會停止生長。

光照：在採光條件好的位置栽種香菜能夠生長的更好，味道會更加濃郁。