如何區分單子葉和雙子葉植物

單子葉植物爲鬚根系，主根不發達，種子發芽時有1片葉，莖沒有辦法加粗長大，花葉是3基數，葉片爲平行脈或是弧形脈。雙子葉植物是直根系，主根發達，莖有形成層，可以加粗長大，花葉是4或5基數，葉子是網狀脈。常見單子葉植物有大麥、小麥、玉米、高粱等，雙子葉植物有玉蘭、含笑、玫瑰、桃、豌豆等。

單子葉植物的種子在發芽時，它是有1片葉子。根系爲鬚根系，主根不發達，主要就是草本植物，木本植物是很少的，維管束散生，莖沒有形成層，莖無法加粗長大。花葉一般都是3基數，花粉具1萌發孔，葉子是平行脈或是弧形脈。

雙子葉植物的種子在發芽時，則是有2片葉子。根系爲直根系，主根生長髮達，維管束環狀排列，莖有形成層，莖會加粗長大。花葉一般都是4或5基數，若花瓣是結合的，那會有4個或5個裂片，花粉具3個萌發孔，葉子是網狀脈。

雙子葉植物一般是指種子有2片子葉的開花植物，整個被子植物中，雙子葉植物佔據了大部分，基本上除了喬木外，還包括瓜類、果類、纖維類、蔬菜、油類等。而單子葉植物則只包括糧食作物，比如大麥、小麥、玉米、高粱和水稻等。

雙子葉植物：比較常見的雙子葉植物包括木蘭、玉蘭、含笑、香樟、天竺桂、肉桂、胡椒、睡蓮、罌粟、虞美人、昆欄樹、金縷梅、杜仲、蕁麻、胡桃、櫟、苦櫟、麻櫟、石竹、康乃馨、蓼、水蓼、紅蓼、山茶、茶梅、錦葵、蜀葵、楊柳、白楊、柳樹、白花菜、油菜、連白、薔薇、月季、玫瑰、桃、梨、李、蘋果、大豆、蠶豆、豌豆、衛矛、大戟、一品紅、烏桕、無患子、欒樹、天竺葵、胡蘿蔔、杜鵑花等。

單子葉植物：蘆葦、姜、韭菜、蔥、百合、竹子、棕櫚、甘蔗、洋蔥、蘭花、鳶尾等。