萵苣什麼時候種植？萵苣種植技術

萵筍，屬一年生或二年草本，在市場上比較常見，種植的也比較多。萵苣可食用，味道鮮美，口感爽脆，市場前景好。下面我們一起來看看萵苣的種植技術吧！

萵筍的種植時間需要根據當地氣候條件、品種特性、設施條件以及全年種植茬口安排，制定適宜的萵筍種植時間。

春萵筍，12-3月大棚育苗，2月中旬至3月下旬露地育苗；夏萵筍，4-5月上中旬露地栽培，5月下旬至7月利用遮陽網覆蓋，直播或高密度栽植；秋萵筍，7-9月利用遮陽網覆蓋播種，育苗移栽；越冬萵筍，10-11月露地育苗。

長江流域的萵筍露地越冬，以春萵筍爲主，一般於第一年秋季9-10月播種，40-50天當苗具5-6片真葉定植，冬季可以安全越冬，次春返青後有充分時間生長葉叢，4-5月收穫就能獲得高產。

1、光照：萵筍是長日照作物，光照充足。

2、溫度：萵筍是半耐寒的蔬菜，喜冷涼，稍耐霜凍，怕高溫，炎熱季節生長不良。

3、土壤：萵苣對土壤的酸鹼性反應敏感，適合在微酸性的土壤中種植，適宜土壤pH值爲6.0左右。

4、水分：對土壤表層水分狀態反應極爲敏感，需不斷供給水分，保持土壤溼潤。且需肥量較大，宜在有機質豐富，保水保肥的粘質壤土或壤土中生長。

1、選擇良種，低溫催芽，培育壯苗

選擇耐熱性強、對日照反應遲鈍、不易抽薹的高產品種，如特耐熱二白皮萵苣等。6月下旬播種育苗，苗牀選擇在地勢高燥、土壤肥沃的地方。

播前浸種催芽，以利出苗。方法是將種子用清水浸泡24小時，撈出洗淨並用紗布包好置於冰箱中，經過-3℃至-5℃處理24小時，將結成冰塊的種子放到室內陰涼處，讓其逐漸融化，經3-5天種子80｛bf｝露白即可播種。也可以將浸溼的種子吊到水井內距水面30釐米處催芽。種子出芽後摻少量細沙均勻播種，每平方米播種2-3克。

播後淺蓋營養細土，畦面平鋪遮陽網，補足底水。畦面上方小拱棚架覆蓋遮陽網和農膜，遮陽保溼促出苗。出苗後撤去地表遮陽網並撒幹細土穩苗；棚架上遮陽網晴天上午8點後蓋、下午5時後揭去；陰天不蓋，下大雨天氣及時蓋上遮陽網和農膜；2片真葉後逐步減少覆蓋時間，苗期注意防治地下害蟲與蝸牛。幼苗苗齡22-25天移栽。

2、合理密植，遮陽保溼

7月中下旬萵苣苗4-5片真葉展開後，選擇傍晚或陰天帶土移栽，一般行距33釐米、株距30釐米。注意大小苗分級移栽，栽後澆足活棵水，大棚架上覆蓋遮陽網，促進緩苗。

3、施足基肥，及時追肥

萵苣從定植到採收1個多月時間，若缺肥，植株會生長不良，易發生先期抽薹現象，產量和品質下降，所以基肥要足。一般畝施腐熟人畜糞2500-3000公斤、或腐熟雞糞1000公斤，45｛bf｝氮磷鉀複合肥25-30公斤，耕翻整地做畦。萵苣醒水活棵後酌施1-2次稀糞肥，促進幼苗生長。蓮座期後肉質莖開始膨大時，結合澆水，每畝衝施15-20公斤尿素。採收前10天停止肥水供應，促進莖幹成熟。定植後一個月，需翻土1-2次。

4、適期採收

當萵筍主莖頂端和最高葉片的葉尖相平時就可採收，此時嫩莖長足，質地脆嫩，品質好，去掉老葉即可採收上市。一般畝產量1800-2000公斤，收入3000元左右。

萵筍病蟲害主要有霜黴病、菌核病、病毒病、灰黴病、蚜蟲、潛葉蟲等，以防爲主，在滿足萵苣生長的適宜溫度（白天不超過24度，夜間不低於10度）下儘量加大通風，在溼度偏大的情況下，及時通風散溼可防止病害發生，一旦發病，根據病情及時用藥，以防病情蔓延。

1、霜黴病：抑快淨2000~2500倍液噴霧，安克2500倍液噴霧。

2、菌核病：速克靈1000倍液噴霧，農利靈1000倍液噴霧。

3、病毒病：病毒A500倍液噴霧，菌克毒克1000倍液噴霧。

4、灰黴病：施佳樂800倍液噴霧，腐黴利600~800倍液噴霧。

5、蚜蟲：50﹪吡蟲啉乳油3500﹣4000倍液。

6、潛葉蟲：成蟲可用1.8﹪阿維菌素乳油4000﹣5000倍液；幼蟲用75﹪潛克（滅蠅胺）可溼性粉劑4500﹣5000倍液防治。

結語：通過上文我們瞭解到，萵苣的種植技術，希望能幫助到大家哦~

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