奇形怪狀的蔬菜水果

奇形怪狀的蔬菜和水果有冰菜、香蕉西葫蘆、佛手柑、番荔枝等。還有一些蔬菜水果的新品種，像雞蛋茄，白草莓等。有些是生活中常見的，有些卻是聞所未聞的。這些蔬菜水果相比其他同類型的而言的營養價值高，口感好，風味獨特，對人體有益處。

冰菜又叫冰葉日中花，葉形奇特，莖葉表面有一粒粒泡狀小凸起，形似水晶，十分美麗。冰菜含有多種氨基酸和其他蔬菜不具有的營養元素，富含天然植物鹽，對高血壓、糖尿病、高血脂患者有好處。冰菜口感清脆，風味獨特。

香蕉西葫蘆外形酷似香蕉，是美洲南瓜中的一個新品種。嫩果肉質細膩，富含豐富的碳水化合物、蛋白質、礦物鹽和維生素等營養元素。經常食用能預防糖尿病、高血壓及肝臟腎臟的一些疾病，對身體健康十分有好處，被廣大婦女譽爲“最佳美容食品”。

佛手柑是芸香科植物佛手的果實。成熟時具有細長彎曲的果瓣，狀如手指，因此得名佛手。佛手柑的果實可以用來泡水喝，能有效緩解腹脹，咳嗽和食慾不振的情況。果皮可以風乾擺放在室內，有清新空氣，舒緩心情的作用。

番荔枝外形酷似荔枝，爲熱帶地區水果。我國南方地區多有種植。番荔枝的碳水化合物含量與其他水果來比明顯較高，它還含有許多人體必須的微量元素，如麟、鐵、有機酸等。番荔枝除了可以做水果種植外，還可做觀賞植物。

雞蛋茄

奇形怪狀的蔬菜水果還有許多，像雞蛋茄就是一種是一種外形酷似雞蛋的茄子，這種茄子的營養價值比普通茄子要高許多。雞蛋茄常被作爲花壇中觀賞植物來種植，果實小而圓，成熟的果實爲白色。

白草莓

白草莓是草莓變異選育出來的新品種，果皮爲純白色或淡粉色，果皮較薄。成熟的白草莓果肉爲淡黃色，吃起來有黃桃的味道，糖度高，營養價值豐富。