牛油果怎麼吃，可做沙拉/奶昔/薯條還能烤雞蛋

牛油果的營養價值很高，但是直接吃牛油果很多人們都不太習慣，尤其是對於小孩子們來說，牛油果怎麼吃纔好吃就顯得十分重要。其實牛油果有着很多種吃法，不論是做成沙拉、奶昔或者是蘸醬油、炸薯條，口感吃起來都是十分美味的!

牛油果最簡單的一種吃法就是用牛油果來做沙拉，直接將牛油果洗淨，然後切成方塊形狀，再加入一些自己喜歡吃的水果或者是蔬菜，加適量的沙拉醬或者是番茄沙司口感更好，放入碗中混合均與即可食用。

還可以將牛油果之做成奶昔，口感也是非常香醇，不像生吃那樣口感很澀。把牛油果切塊放入攪拌機中，加入適量的牛奶或者酸奶，再加上一些蜂蜜味道更好，一般200毫升的牛奶配一個牛油果，比例是最完美的。

挑選一個成熟的牛油果，一定要是成熟的，否則用勺子舀起來會很費力，將其對半切開之後，用小勺子將果肉從上面刮下來，放入一勺白砂糖攪拌均之後直接吃。

關於牛油果怎麼吃，其實還可以用來蘸醬油吃，雖然說這種吃法十分少見，但是在日本卻是最受歡迎的，一定要加上芥末一起吃，否則吃起來都沒有口感了。選取青色的牛油果，對半切開之後取走果核，再用小刀去掉外皮，切成片狀後直接蘸醬油食用。

這種吃飯也是非常受歡迎的，直接將牛油果切成片之後搗碎，然後將洋蔥、蒜切碎放入碗中，淋入一些橄欖油進去，淋檸檬汁、最後撒上黑胡椒和鹽、攪拌均勻即可食用。

取煮熟的白水蛋將其碾碎，然後提取成熟牛油果的果肉，也可以適當加一些蛋黃醬或者是沙拉醬混合均勻，加在麪包中間就可以食用啦!

將牛油果切成條狀，將雞蛋打散加入牛奶，然後將牛油果條放入其中混合，取出牛油果條在其外層包裹小麥粉和胡椒，鍋中放油，加熱後將牛油果放入鍋中炸，至金黃色即可食用。

這種吃法很多朋友們都不知道，簡單好做美味又好吃。直接將牛油果洗淨之後，切成兩半去核，去掉一些蛋白之後再放入烤箱中烘烤，180℃烤15分鐘即可食用。

結語：通過上文的介紹，相信大家都知道了牛油果應該怎麼吃，以上的8種吃法都是很不錯的選擇，希望朋友們在生活中都能按照自己喜歡的方式來食用牛油果!