紅薯蛋白質質量高,可彌補大米、白麪中的營養缺失,經常食用可提高人體對主食中營養的利用率,下面爲大家介紹紅薯皮是否能吃:
其實紅薯皮是可以吃的,只要你把它洗乾淨就可以。紅薯皮有抗癌的作用,不過烤紅薯就不要吃皮了,生的或者蒸熟的可以吃皮。