生菜怎麼採摘

生菜在採摘的時候可以選擇只把外圍生長的葉片摘下來，保留生菜的葉芯，這樣生菜還可以繼續生長葉片繼續進行採摘。還可以在生菜進入成熟期之後直接從植株的基部開始把整個植株都收割下來。

在採摘生菜的時候最好不要使用剪刀，會導致生菜變苦，可以直接用手摘，但是不要用力過猛，避免把生菜連根拔起來。

生菜是一種喜陰的植物，對光照的要求並不高，但是光照充足的時候會讓生菜的葉片生長得比較厚實，並且結球率也會提高，光照不足的時候生菜的葉片比較薄，還可能出現不結球的現象。

在種植生菜的時候需要注意不要讓其接受長時間的強光照射，會出現生菜葉子被曬傷的現象，所以在夏季高溫並且光照強度較高的時候需要適當的庇廕，防止生菜受到暴曬，影響其生長。如果是種植盆栽的生菜的話，可以把花盆移到半陰的地方，接受陽光的散射即可。