野生艾葉採摘最佳時間，清明節前採摘艾葉效果好

野生艾葉採摘最佳時間在清明節前，這個時間段採摘艾葉，最好避免陰雨天，早晨、傍晚時採摘，不僅營養價值高，口感也十分的美味，平時採摘時，可以保留野生艾葉的根莖，能夠使野生艾葉不斷的生長出新的嫩葉，能夠用野生艾葉煮雞蛋、吃炒菜、泡腳，可以起到驅風散寒、舒筋活絡、還有利於睡眠。

野生艾葉的生長速度快，一般在春季3月開始萌發，5月結束，野生艾葉採摘最佳時間在清明節前，不然艾葉的營養將會大打折扣，不能良好的發揮野生艾葉的營養價值，所以最好在清明節前採摘。

每次採摘野生艾葉時，需要避免陰雨天採摘，最好是早晨、或傍晚採摘，如果在中午採摘野生艾葉，因爲陽光、溫度過強烈，很容易使艾葉體內的汁液蒸發，會很容易失去艾葉的營養價值，做出食物的口感也會大打折扣。

摘採方法：野生艾葉採摘時，需要注意最好採摘最嫩的葉子，野生艾葉最嫩的葉子不僅營養價值高，還會散發出一股芳香，可以增加人們的食慾，如果採摘老葉，做出的食物會帶有苦味，沒有嫩葉的芳香，營養價值也會流失。

採摘艾葉可以只摘葉子、嫩蕊，或者只摘掉半截，保留野生艾葉的根莖，因爲野生艾葉的生命力頑強，所以這樣第一次採摘後，野生艾葉還會繼續生長，方便第二次採摘艾葉，更好的利用野生艾葉。

食用方法：平時可以採摘野生艾葉的小葉，將它放在太陽下曬乾，用曬艾葉用70～80℃的開水中泡茶喝，或用野生艾葉煮雞蛋、吃炒菜吃，不僅口感好，營養價值也很高，可以起到驅風散寒、舒筋活絡、增強免疫力等多種作用。

艾葉泡腳方法：野生艾葉也可以用於泡腳，需要採摘新鮮的野生艾葉，然後浸泡在70～80℃的開水中，等待5～10分鐘，水涼點後泡腳，有着很多好處，不僅可以治療腳根部上的各種疾病，還能消菌去臭、活血化瘀，有助於人們睡眠。

結語：通過上文的介紹，相信大家已經知道野生艾葉最好在清明節前採摘了，不僅營養價值高，口感也會十分的美味。