人蔘和西洋參的區別

西洋參葉片形狀爲廣卵形，長4到9釐米，寬2.5到5釐米，先端突尖，邊緣分佈有粗鋸齒，葉柄長約1.5釐米。

二、花朵的不同

人蔘花梗偏長，長度可達30釐米，傘形花序，每個花序裏面有4到40多小花左右，花瓣形狀爲卵形，顏色爲淡黃綠色。

西洋參花梗又細又短，花瓣形狀爲矩圓形，顏色爲綠白色。

三、根部的不同

人蔘根部長度很長，大約長30到60釐米，質地豐厚，根部下面稍微有些分枝。

西洋參莖部大約長25釐米左右，莖部上有縱向的條紋。