返鄉創業做什麼？藍莓營養高、效益好，你清楚如何科學種植嗎
來源：花卉百科園 閱讀：6.06K 次
藍莓作爲稀有水果在市場上具有特殊的地位，其營養高，富含人體需要的多種氨基酸，具有延年益壽、營養保健作用，還具有促進緩解高血脂，防止腦神經老化、增強人機體免疫力等功能。作爲返鄉農民工，選擇藍莓種植項目，同樣可以實現致富夢想，如何種管才能提高藍莓產量，實現科學種植呢？
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藍莓呈灌木，杜鵑花科越橘屬植物。我國已能辨明品種的有91個，主要生長於東北和南地區。目前，適宜於栽培利用的有高叢藍莓、矮叢藍莓和兔眼藍莓，共三個品種。其中兔眼藍莓，樹高2-5米，樹勢旺盛，抗旱，耐熱，豐產，掛果期長，對土壤酸度要求不高，休眠期與需水期均較短，適合我國地區西南、南方等地區栽培。
矮叢藍莓，樹高不足0.5米，適宜我國北方大部分寒冷地區種植。
藍莓均性喜光照，一般適宜於在排水良好、富含有機質的酸性土壤（ph值4.2-5.5）中生長。
園地選擇與規劃
園地選擇
藍莓園地應選擇在交通便利、排水方便、無大氣污染的區域，灌溉用水及用電條件齊全。儘量避開人羣集中、垃圾填埋場、污水河溝附近的情況。
氣候條件
當地氣溫應大於負15度以上；1-2月份平均溫度≥7.2度達500小時以上。
土壤條件
土壤ph值≥4.2-5.6，土層深度60釐米以上；土質應疏鬆、肥沃、易耕，有機質含量豐富。
地形以平整地塊爲宜，山地坡度應整成20°以下，排水設施完備。
原地規劃與整理
爲方便經營管理，園地選擇要道路、供電，取水，排灌方便；果實採摘後的儲存、保鮮、包裝等配套設施同步完善。在必要時，也可開闢遊園通道，利用農園開展鄉村旅遊。結合林區灌溉、採摘等進行平整。
林園應分行明顯，中間有擋水畦梗，以方便灌溉和排水。
栽植
苗木質量
選擇株高30釐米以上，主莖基部直徑5毫米以上的1-2年生苗，提倡使用容器苗。要求植株健壯，根系發達，無明顯傷害。
品種配置
同一地塊所種品種宜爲兩個品種以上，花期儘量保持一致，以利相互授粉，品種配置比例一般爲1:1或1:2或1:3。
植苗
植苗時間：裸根苗應在秋季到開春前進行定植；容器苗在任何季節都能種植。但以休眠期種植爲佳。
栽植株行距：根據土地條件確定栽植密度，以有利樹間通風爲主:兔眼類品種種植株行距1.6-1.7米×2.0米；高叢類品種種植株行距1.2米×2.0米。
栽植方法：栽植時應保證根系舒展、棵苗正植，邊覆土邊輕輕向上提苗，要覆土壓實，使根系與土壤緊密接觸，栽植深度略高於苗木在苗補或容器時原土痕2--3釐米。
土壤管理
藍莓生長過程中，適時進行中耕，深度宜爲5-10釐米；目的是改善土壤結構，保持土壤疏鬆、透氣；一般春季一次、夏季一次，入冬前一次。也可以採用覆蓋法，主要以以松針、草木灰、鋸木屑、農家肥等進行土壤覆蓋。無論採用何種方式，保持土壤疏鬆，避免土壤板結，促進養分吸收，減小土壤水分蒸發，增強排灌效果爲目的。
施肥
施肥原則
應按照藍莓生長規律所需要的各種元素，施用有機肥。
施肥種類
爲提高果實品質，儘量施用有機肥。常用種類有沼液肥、綠肥、餅肥、堆肥、漚肥和廄肥等有機肥。
施肥時間和數量
幼樹施肥
栽植後應及時施肥，樹苗成活後宜施肥1次；每棵樹施用有機肥200-400克，或者每棵樹施硫酸鉀型複合肥30-50克。
栽植後第一年施肥予穴坑距離樹木根部15-30釐米；栽植後第二年穴坑距離樹木根部30-50釐米。
結果樹施肥
結果樹宜每年施基肥1次，施肥時間爲當年9月中旬至翌年2月份，果樹萌芽前施入腐熟的牛糞、廄肥、餅肥等有機肥5-10千克。採用1次追肥的，可在花後1-2周內施入；採用2次追肥的，可在謝花及採收期結束分兩次施入。
每株施硫酸鉀型複合肥（氮：磷：鉀爲15:15:15）150-300克。
施肥方法
施肥方法有（1）環狀溝施:沿樹周30釐米，挖具環狀溝，溝深30釐米；（2）放射狀溝施:沿樹周放射狀挖溝，深度30釐米；（3）穴狀施肥，在樹周對稱佈置坑穴，填肥後掩埋。
幼樹施肥常用環狀溝施，結果樹常用條狀溝施。施肥時，應注意防治傷害樹根，不要距離樹根太近，否則對樹根會有傷害。
整形修剪
幼樹修剪
幼樹期，主要任務是培育樹勢，加快生長速度，促使其儘快成樹，期間應及時抹除花芽、疏剪弱枝，降低不必要的營養損耗。
生長期，對幼樹新梢進行適時摘心，樹心距離樹梢40釐米左右，增加其側枝萌生數量，控制樹冠按照通風合理伸展。
結果樹修剪
摘心，在生長期，對結果樹上的一些枝條進行管理，及時對空長枝、萌生枝進行摘心，一般於枝長40釐米左右摘心。摘心的目的，促使枝條增粗，誘發側枝，讓結果枝更健壯。控制成樹野蠻生長，保持合理數高，方便採果作業。
對3-4年生的結果樹，要及時摘除下部弱枝，一些過分擁擠的側枝要及時剪除；對5年以上的結果主枝，要及時回縮；樹勢旺盛植株上的，直接從主枝基部剪掉。不同品種藍莓其生長勢不一樣，修剪也要根據實際樹木生長情況，以達到通風透光爲目的，使樹體均勻，有利於花芽形成，防止結果部位退化外移，確保豐產穩產。
藍莓病害防治
僵果病
症狀及發病規律
病原菌主要依附在落地的僵果、枯死枝條和土壤中的有機物上越冬；田間雜草、雜物較多時，容易爲病原孢子提供寄付場所。氮肥使用過量、花期遭霜凍、枝條密度過大、陰雨天氣過多、果實分佈擁擠緊簇等，都會增加該病害發生的可能性。
防治措施
（1）摘除已被侵染的僵果並燒燬。春季氣候溼潤不宜萌發孢子，及時或提前給花朵授粉是預防僵果病的有效方法。
（2）病原孢子是通過風、鳥等自然傳播，新芽萌發時，要及時修剪腐朽老枝幹、無用的幼枝，實現果實簇間的空氣有效流通。果實採收後立即進行冷凍處理，可以減少病害發生。
（3）早春噴施尿素，可以控制僵果的最初階段。花前噴施20%嗪胺靈，可以控制第一次、第二次侵染，其效果明顯。
實踐證明，嗪胺靈是目前防治藍莓僵果病最有效的殺菌劑之一。
鏽病
症狀及發病規律
它是藍莓葉片上的主要病害。病菌最理想的越冬場所是常綠漿果，是病菌生命週期中的主要寄生主。一般發病於春夏之交，發病後，葉片顏色有黃變紅，表面有花斑。最後葉片喪失活性，直至脫落。
防治措施
（1）選擇抗病性強的種苗。
（2）及時清除並燒燬病葉及其他病變組織，防止大面積感染。
（3）藥劑防治，發病初期用15%三唑酮可溼性粉劑1000倍液，或45%硫磺懸浮劑350-400倍液，或每畝用25%丙環唑乳油15毫升兌水噴霧防治。6-7天噴1次，連續2-3次。
根瘤病
症狀及發病規律
根瘤病是藍莓多發病，初發症狀一般爲樹勢瘦弱，葉片發黃，最後變紅；個別小根會壞死，其他主根也會變顏色，根皮腐朽、脫落，整樹枯死落葉，植株死亡。
預防措施
（1）使用無菌苗木。
（2）種植地塊，防止積水，土壤排氣不暢，排水系統要良好。
（3）藍莓根系很淺，根部要及時覆蓋有機質肥料。
（4）定植前，用30%噁黴靈水劑1000倍藥液浸泡根部。
藍莓蟲害
蠐螬
危害特點
鞘翅目金龜子總科的幼蟲，主要危害藍莓根系，其成蟲也取食藍莓葉片。
防治措施
誘殺防治
（1）噴藥或毒灑1份、90%敵百蟲1份調勻，均有誘殺效果。
（2）堆草誘殺幼蟲：藍莓定植前，可選擇地老虎愛好吃的雜草或菜品堆放在地老虎經常出沒的地方，誘集地老虎幼蟲。
（3）人工捕捉：拌農藥毒殺；用麥麩20-30千克，50%辛硫磷乳油0.5千克，水30升，麥麩與藥和水拌均勻，撒在地面，誘殺地老虎。
化學防治
地老虎一至三齡幼蟲期抗藥性差，且暴露在寄主植物或地面上，可進行噴藥或毒土防治。可用21%氰戊.馬拉松（增效）乳油8000倍液，或2.5%溴氰菊脂或20%氰戊菊脂乳油3000倍液，或10%溴氰.馬拉松乳油2000倍液，或90%敵百蟲原藥800倍液，或50%辛硫磷乳油800倍液噴霧或灌根（每株灌150-250毫升藥液）防治。也可每667M2用2.5%敵百蟲粉劑2-2.5千克，加細土200-300千克，拌勻後施在植株根部附近。
蚜蟲
危害特點
蚜蟲以刺吸藍莓汁液造成危害，以層疊狀聚集在嫩葉、嫩芽及花蕾的被陽處。感染蟲害後，枝葉會失綠、變色、發生皺縮，嚴重時可致乾枯、喪失活性。蚜蟲繁殖性強，代際生長短，且傳播藍莓帶病毒。
防治措施
保護利用天敵控制蚜蟲的發生
蚜蟲的天敵有瓢蟲、蜘蛛、草蛉、寄生蜂等。保護蚜蟲天敵生存場所，可有效增加天敵數量，從而有效控制蚜蟲危害。
藥物防治
當蚜蟲大面積發生時，使用藥劑防治，用10%吡蟲啉可溼性粉劑3000-5000倍液，或40%樂果乳油1000-1500倍液，或3%啶蟲脒乳油1000-2000倍液，或50%抗蚜威可溼性粉劑2000-3000倍液，或2.5%溴氰菊脂乳油2000-3000倍液。以上藥劑隔6-7天噴1次，連續噴2-3次。
採收及包裝
採收方法
有機械採收和人工採收，鮮食藍莓宜用人工採收。採收人員在採果時應戴上手套（指套），以免損傷果實和抹去果粉，影響果實外觀。用於鮮食的要採摘無損傷果，採摘時要輕拿、輕放。採果籃要柔軟光潔，盛果量要適中，防止果籃運輸中損壞爲宜。
採收時間和採收期
藍莓成熟季節爲6-8月份。藍莓果實表面爲黑色時即成熟，由於藍莓果實成熟不一致，要分批採收。一般盛果期2-3天採收1次，始果期和末果期3-4天採收1次。採摘應在早晨露水乾後至中午高溫來到以前，或在傍晚氣溫下降以後進行；雨天、高溫或果實表面有水時不宜採收。
供鮮食的在九成以上成熟時方可採收；用於加工的果實應充分成熟後採收。
包裝材料
藍莓的外包裝可選用紙箱、無毒塑料箱、泡沫保溫箱等。鮮食銷售的果實內包裝選用有透氣孔的透明無毒塑料小盒，每盒250克爲宜，內盒一般在外包裝箱中放2-3層爲宜；速凍果實包裝選用厚度爲0.03-0.035毫米的聚乙烯袋，每袋10千克；用來加工的果實可用大的透氣塑料筐包裝。
藍莓的市場前景
藍莓栽培業發展較慢，目前在我國栽培面積不超過500畝，主要分佈在東北、華北及西南地區。好多種植基地藍莓用於出口，主要針對日本、韓國、菲律賓等。而國內消費量能還主要靠進口，每公斤80-100元不等；藍莓每畝正常年份產量500kg左右，每畝產值4-5萬元左右。
藍莓用處很廣，除鮮食外，還可加工成藍莓乾果、蜜餞、調味奶品、複合飲品、水果汁及保健品。藍莓營養保健品在國際市場上需求量很大，且售價昂貴。
藍莓對人體的保健作用，還沒有被充分認識和發掘，所以目前市場上很少看到有藍莓及其製品銷售。隨着人民生活水平的不斷提高和對藍莓保健作用的知識普及，民間種植量的增加，藍莓及其產品很快就會進入尋常百姓家。
結語
藍莓種植是高效農業，收益大，市場前景看好，掌握它的種植方法，結合鄉村振興，抓住2020年全年脫貧年、全面建成小康社會的機遇，不啻爲返鄉農民創業、就近就業的一種有效途徑。
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藍莓呈灌木，杜鵑花科越橘屬植物。我國已能辨明品種的有91個，主要生長於東北和南地區。目前，適宜於栽培利用的有高叢藍莓、矮叢藍莓和兔眼藍莓，共三個品種。其中兔眼藍莓，樹高2-5米，樹勢旺盛，抗旱，耐熱，豐產，掛果期長，對土壤酸度要求不高，休眠期與需水期均較短，適合我國地區西南、南方等地區栽培。
矮叢藍莓，樹高不足0.5米，適宜我國北方大部分寒冷地區種植。
藍莓均性喜光照，一般適宜於在排水良好、富含有機質的酸性土壤（ph值4.2-5.5）中生長。
園地選擇與規劃
園地選擇
藍莓園地應選擇在交通便利、排水方便、無大氣污染的區域，灌溉用水及用電條件齊全。儘量避開人羣集中、垃圾填埋場、污水河溝附近的情況。
氣候條件
當地氣溫應大於負15度以上；1-2月份平均溫度≥7.2度達500小時以上。
土壤條件
土壤ph值≥4.2-5.6，土層深度60釐米以上；土質應疏鬆、肥沃、易耕，有機質含量豐富。
地形以平整地塊爲宜，山地坡度應整成20°以下，排水設施完備。
原地規劃與整理
爲方便經營管理，園地選擇要道路、供電，取水，排灌方便；果實採摘後的儲存、保鮮、包裝等配套設施同步完善。在必要時，也可開闢遊園通道，利用農園開展鄉村旅遊。結合林區灌溉、採摘等進行平整。
林園應分行明顯，中間有擋水畦梗，以方便灌溉和排水。
栽植
苗木質量
選擇株高30釐米以上，主莖基部直徑5毫米以上的1-2年生苗，提倡使用容器苗。要求植株健壯，根系發達，無明顯傷害。
品種配置
同一地塊所種品種宜爲兩個品種以上，花期儘量保持一致，以利相互授粉，品種配置比例一般爲1:1或1:2或1:3。
植苗
植苗時間：裸根苗應在秋季到開春前進行定植；容器苗在任何季節都能種植。但以休眠期種植爲佳。
栽植株行距：根據土地條件確定栽植密度，以有利樹間通風爲主:兔眼類品種種植株行距1.6-1.7米×2.0米；高叢類品種種植株行距1.2米×2.0米。
栽植方法：栽植時應保證根系舒展、棵苗正植，邊覆土邊輕輕向上提苗，要覆土壓實，使根系與土壤緊密接觸，栽植深度略高於苗木在苗補或容器時原土痕2--3釐米。
土壤管理
藍莓生長過程中，適時進行中耕，深度宜爲5-10釐米；目的是改善土壤結構，保持土壤疏鬆、透氣；一般春季一次、夏季一次，入冬前一次。也可以採用覆蓋法，主要以以松針、草木灰、鋸木屑、農家肥等進行土壤覆蓋。無論採用何種方式，保持土壤疏鬆，避免土壤板結，促進養分吸收，減小土壤水分蒸發，增強排灌效果爲目的。
施肥
施肥原則
應按照藍莓生長規律所需要的各種元素，施用有機肥。
施肥種類
爲提高果實品質，儘量施用有機肥。常用種類有沼液肥、綠肥、餅肥、堆肥、漚肥和廄肥等有機肥。
施肥時間和數量
幼樹施肥
栽植後應及時施肥，樹苗成活後宜施肥1次；每棵樹施用有機肥200-400克，或者每棵樹施硫酸鉀型複合肥30-50克。
栽植後第一年施肥予穴坑距離樹木根部15-30釐米；栽植後第二年穴坑距離樹木根部30-50釐米。
結果樹施肥
結果樹宜每年施基肥1次，施肥時間爲當年9月中旬至翌年2月份，果樹萌芽前施入腐熟的牛糞、廄肥、餅肥等有機肥5-10千克。採用1次追肥的，可在花後1-2周內施入；採用2次追肥的，可在謝花及採收期結束分兩次施入。
每株施硫酸鉀型複合肥（氮：磷：鉀爲15:15:15）150-300克。
施肥方法
施肥方法有（1）環狀溝施:沿樹周30釐米，挖具環狀溝，溝深30釐米；（2）放射狀溝施:沿樹周放射狀挖溝，深度30釐米；（3）穴狀施肥，在樹周對稱佈置坑穴，填肥後掩埋。
幼樹施肥常用環狀溝施，結果樹常用條狀溝施。施肥時，應注意防治傷害樹根，不要距離樹根太近，否則對樹根會有傷害。
整形修剪
幼樹修剪
幼樹期，主要任務是培育樹勢，加快生長速度，促使其儘快成樹，期間應及時抹除花芽、疏剪弱枝，降低不必要的營養損耗。
生長期，對幼樹新梢進行適時摘心，樹心距離樹梢40釐米左右，增加其側枝萌生數量，控制樹冠按照通風合理伸展。
結果樹修剪
摘心，在生長期，對結果樹上的一些枝條進行管理，及時對空長枝、萌生枝進行摘心，一般於枝長40釐米左右摘心。摘心的目的，促使枝條增粗，誘發側枝，讓結果枝更健壯。控制成樹野蠻生長，保持合理數高，方便採果作業。
對3-4年生的結果樹，要及時摘除下部弱枝，一些過分擁擠的側枝要及時剪除；對5年以上的結果主枝，要及時回縮；樹勢旺盛植株上的，直接從主枝基部剪掉。不同品種藍莓其生長勢不一樣，修剪也要根據實際樹木生長情況，以達到通風透光爲目的，使樹體均勻，有利於花芽形成，防止結果部位退化外移，確保豐產穩產。
藍莓病害防治
僵果病
症狀及發病規律
病原菌主要依附在落地的僵果、枯死枝條和土壤中的有機物上越冬；田間雜草、雜物較多時，容易爲病原孢子提供寄付場所。氮肥使用過量、花期遭霜凍、枝條密度過大、陰雨天氣過多、果實分佈擁擠緊簇等，都會增加該病害發生的可能性。
防治措施
（1）摘除已被侵染的僵果並燒燬。春季氣候溼潤不宜萌發孢子，及時或提前給花朵授粉是預防僵果病的有效方法。
（2）病原孢子是通過風、鳥等自然傳播，新芽萌發時，要及時修剪腐朽老枝幹、無用的幼枝，實現果實簇間的空氣有效流通。果實採收後立即進行冷凍處理，可以減少病害發生。
（3）早春噴施尿素，可以控制僵果的最初階段。花前噴施20%嗪胺靈，可以控制第一次、第二次侵染，其效果明顯。
實踐證明，嗪胺靈是目前防治藍莓僵果病最有效的殺菌劑之一。
鏽病
症狀及發病規律
它是藍莓葉片上的主要病害。病菌最理想的越冬場所是常綠漿果，是病菌生命週期中的主要寄生主。一般發病於春夏之交，發病後，葉片顏色有黃變紅，表面有花斑。最後葉片喪失活性，直至脫落。
防治措施
（1）選擇抗病性強的種苗。
（2）及時清除並燒燬病葉及其他病變組織，防止大面積感染。
（3）藥劑防治，發病初期用15%三唑酮可溼性粉劑1000倍液，或45%硫磺懸浮劑350-400倍液，或每畝用25%丙環唑乳油15毫升兌水噴霧防治。6-7天噴1次，連續2-3次。
根瘤病
症狀及發病規律
根瘤病是藍莓多發病，初發症狀一般爲樹勢瘦弱，葉片發黃，最後變紅；個別小根會壞死，其他主根也會變顏色，根皮腐朽、脫落，整樹枯死落葉，植株死亡。
預防措施
（1）使用無菌苗木。
（2）種植地塊，防止積水，土壤排氣不暢，排水系統要良好。
（3）藍莓根系很淺，根部要及時覆蓋有機質肥料。
（4）定植前，用30%噁黴靈水劑1000倍藥液浸泡根部。
藍莓蟲害
蠐螬
危害特點
鞘翅目金龜子總科的幼蟲，主要危害藍莓根系，其成蟲也取食藍莓葉片。
防治措施
誘殺防治
（1）噴藥或毒灑1份、90%敵百蟲1份調勻，均有誘殺效果。
（2）堆草誘殺幼蟲：藍莓定植前，可選擇地老虎愛好吃的雜草或菜品堆放在地老虎經常出沒的地方，誘集地老虎幼蟲。
（3）人工捕捉：拌農藥毒殺；用麥麩20-30千克，50%辛硫磷乳油0.5千克，水30升，麥麩與藥和水拌均勻，撒在地面，誘殺地老虎。
化學防治
地老虎一至三齡幼蟲期抗藥性差，且暴露在寄主植物或地面上，可進行噴藥或毒土防治。可用21%氰戊.馬拉松（增效）乳油8000倍液，或2.5%溴氰菊脂或20%氰戊菊脂乳油3000倍液，或10%溴氰.馬拉松乳油2000倍液，或90%敵百蟲原藥800倍液，或50%辛硫磷乳油800倍液噴霧或灌根（每株灌150-250毫升藥液）防治。也可每667M2用2.5%敵百蟲粉劑2-2.5千克，加細土200-300千克，拌勻後施在植株根部附近。
蚜蟲
危害特點
蚜蟲以刺吸藍莓汁液造成危害，以層疊狀聚集在嫩葉、嫩芽及花蕾的被陽處。感染蟲害後，枝葉會失綠、變色、發生皺縮，嚴重時可致乾枯、喪失活性。蚜蟲繁殖性強，代際生長短，且傳播藍莓帶病毒。
防治措施
保護利用天敵控制蚜蟲的發生
蚜蟲的天敵有瓢蟲、蜘蛛、草蛉、寄生蜂等。保護蚜蟲天敵生存場所，可有效增加天敵數量，從而有效控制蚜蟲危害。
藥物防治
當蚜蟲大面積發生時，使用藥劑防治，用10%吡蟲啉可溼性粉劑3000-5000倍液，或40%樂果乳油1000-1500倍液，或3%啶蟲脒乳油1000-2000倍液，或50%抗蚜威可溼性粉劑2000-3000倍液，或2.5%溴氰菊脂乳油2000-3000倍液。以上藥劑隔6-7天噴1次，連續噴2-3次。
採收及包裝
採收方法
有機械採收和人工採收，鮮食藍莓宜用人工採收。採收人員在採果時應戴上手套（指套），以免損傷果實和抹去果粉，影響果實外觀。用於鮮食的要採摘無損傷果，採摘時要輕拿、輕放。採果籃要柔軟光潔，盛果量要適中，防止果籃運輸中損壞爲宜。
採收時間和採收期
藍莓成熟季節爲6-8月份。藍莓果實表面爲黑色時即成熟，由於藍莓果實成熟不一致，要分批採收。一般盛果期2-3天採收1次，始果期和末果期3-4天採收1次。採摘應在早晨露水乾後至中午高溫來到以前，或在傍晚氣溫下降以後進行；雨天、高溫或果實表面有水時不宜採收。
供鮮食的在九成以上成熟時方可採收；用於加工的果實應充分成熟後採收。
包裝材料
藍莓的外包裝可選用紙箱、無毒塑料箱、泡沫保溫箱等。鮮食銷售的果實內包裝選用有透氣孔的透明無毒塑料小盒，每盒250克爲宜，內盒一般在外包裝箱中放2-3層爲宜；速凍果實包裝選用厚度爲0.03-0.035毫米的聚乙烯袋，每袋10千克；用來加工的果實可用大的透氣塑料筐包裝。
藍莓的市場前景
藍莓栽培業發展較慢，目前在我國栽培面積不超過500畝，主要分佈在東北、華北及西南地區。好多種植基地藍莓用於出口，主要針對日本、韓國、菲律賓等。而國內消費量能還主要靠進口，每公斤80-100元不等；藍莓每畝正常年份產量500kg左右，每畝產值4-5萬元左右。
藍莓用處很廣，除鮮食外，還可加工成藍莓乾果、蜜餞、調味奶品、複合飲品、水果汁及保健品。藍莓營養保健品在國際市場上需求量很大，且售價昂貴。
藍莓對人體的保健作用，還沒有被充分認識和發掘，所以目前市場上很少看到有藍莓及其製品銷售。隨着人民生活水平的不斷提高和對藍莓保健作用的知識普及，民間種植量的增加，藍莓及其產品很快就會進入尋常百姓家。
結語
藍莓種植是高效農業，收益大，市場前景看好，掌握它的種植方法，結合鄉村振興，抓住2020年全年脫貧年、全面建成小康社會的機遇，不啻爲返鄉農民創業、就近就業的一種有效途徑。
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