馬鈴薯種植有技術，科學種植收益高

  大家好！馬鈴薯是我們生活當中很常見的食物，那麼關於馬鈴薯的種植技術你知道多少呢？，下面就和小編一起了解一下吧。此文講解以廣西種植爲例；種植馬鈴薯，種植質量的好壞，對於馬鈴薯產量影響很大。播種質量好，出苗整齊、粗壯，全苗，生長快，結薯早，產量高。種植質量差，容易出現斷壠缺苗，單位面積株數不足，而且苗生長不一不便於管理，產量低。因此，要獲得馬鈴薯高產，必須抓好提高種植質量的幾項技術措施。詳情如下：
  

  一、選地與精細整地
  
  馬鈴薯的根系不很發達，主要分佈在耕作層，向四周伸展約1尺左右，塊莖生長在深厚疏鬆的土層。因此，耕作層的深淺、鬆緊，直接影響馬鈴薯生長和塊莖的形成。所以種植馬鈴薯，要選擇有較好的團粒結構、肥力中上、排灌方便的沙質壤土田。沙土田的保水、保肥力差，必須摻泥改土，增施有機肥後，種植馬鈴薯才能獲高產。粘土田或過於低窪的深泣田，不利於馬鈴薯塊莖形成，因而不宜種植。在選好土地的基礎上，播種前要進行精耕細作一般要進行兩犁三耙，使土壤鬆散深厚，通透性良好，從而提高土壤的保水、保肥力，創造適合馬鈴薯生長的土壤環境。經過精耕細耙後，整平起畦。畦寬4-5尺，畦高7-8寸，四周開排水溝，做到溝溝相通，以利於排灌。
  

  二、選用良種
  
  良種，是馬鈴薯高產的必備因素，加上良的的栽培方法，其產量就比一般品種在同等條件下，增產幾成甚至幾倍。一個好的馬鈴薯良種，必須是豐產性好，抗逆性強，適應性廣，生育期適合本地區耕作制的要求。因此選擇良種時，要根據本地區的生產條件，結合該品種對氣候、土壤、肥料和管理水平的要求，因地制宜選用。目前廣西種植的馬鈴薯品種主要有遼寧薯、蒙古薯、荷蘭薯、石家莊薯等。
  
  1、遼寧薯
  
  主要的特點是：株高1.5尺左右，莖葉茂盛、青綠，根系較發達，匍匐莖長。單株結薯多，每株15只以上，多的可達30-40只，薯塊一般如雞蛋大。抗逆性強，適應性廣。後期不易早衰，高產穩產。生育期90天畝產3，000斤左右。
  
  2、蒙古薯
  
  主要的特點是：株高1.5-2尺，莖葉淺綠色，莖稈粗大。單株結薯多，一般每株18-20只，多的可達30只，薯呈長圓形，稍大於雞蛋。抗逆性強。產量高，畝產一般3，000斤，生育期90天左右。
  
  3、荷蘭薯
  
  主要特點是：株高1.5尺，莖粗大直生，葉色淡綠。單株結薯一般爲8-10只，薯塊大，長橢圓形，結薯多集中在主根周圍，適於密植.抗逆性強，畝產一般有2，000斤以上。生育期90天。
  
  4、石家莊薯
  
  主要特點是：株高1.5-2尺，莖葉茂盛粗大，葉色濃綠，葉片稍大，匍匐莖長。單株結薯多，一般每株15只以上，多的可達30只左右，薯塊似鴨蛋大。生育期90-100天。畝產可達3，000斤以上。
  

  三、選好種薯
  
  在選用良種的基礎上，播種前要做好種薯的選擇。據試驗證明，播種前選好種薯可增產10%以上。應挑選無病蟲害，芽眼深淺適中，表皮光滑，形狀整齊，發芽粗壯，具有本品種特徵，中等大小的薯塊來播種。如果薯塊未出芽，先要催芽再播種，使播後出苗整齊。催芽方法是把薯埋在3寸厚的沙牀上，用稻草覆蓋，然後淋水保持苗牀溼潤，出芽後根據種薯大小和芽的粗壯程度進行分級播種。這樣可達到出苗整齊粗壯，利於統一管理。
  
  四、適時播種
  
  適時播種，對馬鈴薯的生長髮育關係很大。馬鈴薯植株生長髮育與塊莖形成所需的溫度並不一致，莖葉生長適宜溫度爲21度（攝氏，下同），而塊莖形成適宜溫度爲15-18度，溫度越高，對塊莖形成越不利，當氣溫高達30度時，停止生長，氣溫低於1-2度時，植株易受凍害。馬鈴薯和其他塊根作物一樣，如日夜溫差大，則塊莖形成早，生長快，因爲白天溫度高，有利於光合作用，夜間溫度低，有利於養分的轉運和貯藏，促進塊莖的膨大。
  
  同時，馬鈴薯是喜光作物，一般在長日照下，莖葉生長快，在短日照下，則塊莖形成快。適時播種就是要使馬鈴薯播後，能夠充分適應本地區的光溫氣候條件，達到植株生長快，塊莖形成早，結薯多，實現早熟和高產。根據廣西氣候條件和實踐經驗，桂南一般在10月下旬至11月上旬，即霜降至立冬前後播種最適宜。桂北則應適當提早半個月左右，即在10月中下句播爲好。過早播種，由於氣溫過高，對塊莖形成不利，而且容易發生病蟲害。但如過遲播種，後期易受凍害。
  
  五、施足基肥
  
  馬鈴薯對氮、磷、鉀的吸收，以鉀肥爲最多，氮肥次之，磷肥最少。據科學部門研究：生產1，000斤馬鈴薯塊莖，需從土壤中吸收純氮5斤，五氧化二磷2斤，氧化鉀10.6斤。氮、磷、鉀比例爲1：0.4：2.12.各個生育期吸肥的特點大致是：前期（出苗至塊莖形成）吸收養分佔全生育期的25%，中期（塊莖形成至塊莖迅速膨大）吸收養分佔全生育期的50%以上，後期（塊莖迅速膨大達到高峯）吸收養分佔全生育期的20-25%馬鈴薯對氮素的吸收早，對磷素的吸收慢，對鉀素的吸收從塊莖形成至成熟。所以施肥必須根據馬鈴薯不同生育階段的需肥特點進行。
  
  首先要施足基肥，基肥用量應占總施肥量的五分之三或三分之二。在用肥上應以農家肥爲主，化肥爲輔。因爲農家肥肥效穩而持久，養分完全，可以較長時間供給馬鈴薯生長所需的各種元素。而化肥肥效速，能彌補農家肥養分分解慢的不足，及時供給馬鈴薯各個時期生長需要的養分。一般每畝用漚制腐熟的禽畜糞肥20-30擔，過磷酸鈣60-80斤。複合肥30斤作基肥，集中施於播種溝或播種穴內，以提高肥料利用率。施後蓋些碎土，以防薯種與肥料接觸，發生爛種死芽。播種後再用發酵過的草皮灰或土雜肥30-40擔作蓋種肥，以保持土壤鬆軟肥沃，不板結，利於幼苗出土生長和塊莖形成。
  
  六、合理密植
  
  馬鈴薯播種密度必須合理，使單位面積上有足夠的株數，能夠充分利用土壤養分和太陽光能，達到高產。如果播種過疏，即使單株產量高，但也不能彌補單位面積上因株數不足對產量的影響。如果播種過密，植株間莖葉互相遮蓋，不但通風透光不良，植株生長受到抑制，莖葉軟弱，易招至病蟲害，而且光線不足，光合作用強度減弱，製造有機物質少，因而塊莖形成小，產量低。馬鈴薯播種密度的確定，要根據品種、土壤肥力、施肥管理水平而定。一般來說，植株矮，莖直立生的品種，如荷蘭薯可密植些。植株高大，莖斜生的品種，如遼寧薯、石家莊薯等可疏植些。土壤肥力高，管理水平高的，適當疏植些，反之，宜密植些。一般密植規格：穴播，穴行距8 X 8寸或8X9寸，開溝播的，行株距10X8寸，每畝播種5，000-6，000株。每畝用種量因薯種大小而不同，一般播種150-200斤。