地瓜好吃，種植方法也很簡單

  地瓜原本是一種只生活在熱帶的水果，後面隨着技術的進步和品種的改良也開始在我國的中部地區進行種植，雖然它的經濟價值沒有特別高可是卻有着特別豐富的營養含量，還可以製作成很多美味的食物，尤其是在夏季簡直是不少人的所愛，那麼這樣的一種植物應該怎樣去種植，在這個過程裏面有沒有什麼需要特別注意的地方？
  

  首先來給大家介紹一下它們的習性，只有瞭解這個才能很好的判斷自己準備種植的環境到底適不適合它們的生長。地瓜對光照和溫度都有着很高的要求，它們在生長的過程裏面需要最低八個小時以上的光照條件，溫度要穩定在二十五度以上，發芽的溫度更是要高達三十度，這樣的一個要求也使得它們的生長環境比較的小。
  
  最起碼在北方是很難進行種植的，不過它們生活在底下的塊莖卻對溫度沒有這麼高的要求，甚至可以在低溫的環境下膨大生長。但是要是低於了十五度生長還是會受到限制。其次它們對於土壤也是有着不低的條件，要求土壤比較的疏鬆，有着很好的排水能力，也不能太過於的貧瘠，無法在那些粘稠的土壤中生活，如果自己那裏的環境無法達到這樣的兩個要求，最好還是不要嘗試去種植地瓜。
  
  生活習性
  
  第二在選種和整地上面。地瓜被我們食用的部分，主要是生活在地下的塊莖，所以它們生長的好壞直接決定了自己地瓜的質量。所以我們在爲它們選擇合適的土壤之後，還要進行整地的工作，將以前土壤上種植的作物殘留下來的東西給清理乾淨，最好是將這個土層給重新的翻一遍，然後在裏面加入足夠的農家肥和其他的肥料，做好培土的工作，爲其生長提供一個好的環境。
  
  不同形狀的地瓜在種植的時候選擇的方法也是不一樣的，扁圓形適合深耕，這樣在以後的生長裏面可以往下竄，積累更多的有機物儲備。種植的深度也是根據不同的土壤進行劃分，比如一般的在17～20釐米就可以了，砂質土只需要13釐米左右。在種植之前要將土打碎成顆粒，然後做好溝壟，偏於排水，溝深在25釐米左右。
  
  第三催芽。地瓜的種子在外面是有着一層比較僵硬的殼，所以在種植之前我們需要先讓這一層殼軟化後，芽才能正常的出來，一般是利用那些比較飽滿，沒有出現過病蟲害的種子作爲催芽的種子，先將它們放置在溫水裏面泡一天，等到吸足水膨脹後就需要放在30度的環境裏面催芽，如果溫度達不到的話是可以採用溫室的。每天拿出來進行一次清洗，五天只有基本萌芽，可以分三次進行播種，早發芽的早種。
  
  地瓜催芽
  
  第四播種，地瓜的播種主要是爬地種植和搭建支架兩種。前一種方法要注意每一株之間的距離在33釐米左右，每一個洞穴裏面放置兩顆已經發芽的種子就可以，一畝地大約是3000株。如果是採用搭建架子的方式，必須在下面做好溝壟的準備，壟高在25釐米左右，溝寬在50釐米，每一行上面栽種兩株爲合適。
  

  合理播種
  
  第五管理。種植的第十五天就基本出苗，出苗後要進行間苗和補充的工作，間苗就是將一個洞穴裏面多餘的苗給清理掉，補苗就是將那些沒有生長好的給補全，保證每一個裏面有一到兩株，補苗的時候必須是陰天，不能在大晴天進行，因爲太高的溫度使得它們很難適應，苗的根部必須帶有原來的土壤。等到苗生長到7釐米的時候就要進行除草的工作，同時要要小範圍的翻一次土，不需要太深5釐米就可以了，不要讓地瓜的根部暴露在土外面，不然被太陽照射之後就會變成綠色，口感也會下降很多。
  
  田間管理
  
  第六澆水和施肥。地瓜在生長的過程裏面除了適當的鬆土還要進行施肥，最好是施加農家肥，等到6月份的時候還需要進行一次大規模、數量多的施肥工作，如果天氣不是特別的乾旱是不要格外的進行澆水，但是遇見大雨天氣就必須進行排水工作，如果水分殘留在土壤裏面就會使得地瓜變成褐色或者是腐爛的現象，嚴重的影響到地瓜的品質和價格。
  
  澆水施肥
  
  第七打花。等到5、6月的時候地瓜開始開花，隨着它們的逐漸生長，基本每一節上面都是會出現開花的現象，如果對這個不進行阻止的花就會浪費它們的養分，使得在下面的塊莖沒有足夠的營養去生長，就會出現個頭小，顏色青的情況，這樣的地瓜吃起來也會帶着一股澀澀的味道，所以一看見地瓜上面出現花朵就要立即將它們給剪掉，只留下葉片就行。
  
  最後就是在搭架上面，等到地瓜長到30釐米的時候，就可以給每一株進行搭架的工作，在上面插上一個竹竿，然後牽引着它們順着這個向上生長，架子最好是搭建成人字型，再將每一個接在一起就可以了。